Colorante in gel 30 g - Peach
Colorante in gel concentrato color pesca, per pasta di zucchero, fondant e creme.
Peach è un colorante alimentare in gel Full-Fill del marchio ungherese Fractal, confezionato in un tubo morbido da 30 g. La tonalità pesca combina giallo tramonto FCF (E110) e rosso allura AC (E129), in una base di glicerolo e glicole propilenico che si miscela facilmente con impasti e creme.
Caratteristiche
- Formato
- 30 g
- Tubo morbido
- Dosaggio massimo
- 1,72 g/kg
- Farcitura e decorazione
- Origine
- Ungheria
- Fractal Colors
Usi consigliati
- Pasta di mandorle, fondant e pasta di zucchero
- Glassa reale, creme e pasticceria
- Colore pesca da incorporare gradualmente, rispettando il dosaggio massimo
- Miscela con gli altri colori Fractal Full-Fill per creare tonalità intermedie
- Abbinabile alle polveri colorate Fractal per dipingere le torte con coloranti alimentari
Scheda tecnica completa
| Marchio | Fractal Colors (Ungheria) |
|---|---|
| Formato | Tubo morbido da 30 g |
| Ingredienti | Glicerolo E422, glicole propilenico E1520, addensante (biossido di silicio E551), coloranti (giallo arancio FCF E110*, rosso allura AC E129*) |
| Dosaggio massimo | 1,72 g/kg per farcitura, decorazione e copertura |
| Valori nutrizionali | Non comunicate dal produttore |
| Conservazione | Al riparo dalla luce, durata media di 3 anni dalla data di produzione |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Qual è il dosaggio massimo di questa tonalità?
1,72 g/kg per farcitura, decorazione e copertura. Per ottenere una tonalità pesca uniforme, è preferibile incorporare il gel in più riprese anziché in un'unica dose.
Quali coloranti contiene la tonalità Peach?
La composizione completa è: glicerolo E422, glicole propilenico E1520, addensante (biossido di silicio E551), coloranti (giallo arancio FCF E110*, rosso allura AC E129*). I coloranti contrassegnati da un asterisco possono avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Come conservare il tubo?
Al riparo dalla luce. Il produttore indica una durata media di conservazione di 3 anni dalla data di produzione.
Risorse aggiuntive
Esplora la collezione Coloranti. Scopri anche Colorante in Gel Orange e Colorante in Gel Vivid Red per completare la tua palette.
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