Fractal - Colorante in Gel
Colorante in Gel 30 g - Vivid Red
Gel colorante concentrato rosso brillante, per pasta di zucchero, pasta modellabile e creme.
Vivid Red è un colorante alimentare in gel altamente concentrato del marchio ungherese Fractal, confezionato in un tubo morbido da 30 g. La sua formula con quattro coloranti è studiata per mantenere un rosso brillante anche a dosi elevate, un aspetto critico per i rossi che virano facilmente al color mattone.
Caratteristiche
30 g
Formato
Tubo morbido
1,01 g/kg
Dosaggio massimo
Farcitura e decorazione
Ungheria
Origine
Fractal Colors
Utilizzi consigliati
- Pasta di mandorle, pasta modellabile e pasta di zucchero
- Ghiaccia reale e creme, senza modificarne la consistenza al dosaggio raccomandato
- Rosso intenso per torte a tema; incorporare in più volte anziché in un'unica dose elevata
- Miscelabile a freddo con le altre tonalità Fractal Full-Fill
- Abbinabile alle polveri colorate Fractal per la pittura sulle torte
Nota: può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini. Dose massima: 1,01 g/kg sia per la farcitura sia per la decorazione e la copertura. Conservare al riparo dalla luce.
Scheda tecnica completa
| Marca | Fractal Colors (Ungheria) |
| Formato | Tubo morbido da 30 g |
| Composizione | Glicerolo E422, glicole propilenico E1520, coloranti (ponceau 4R E124, rosso allura AC E129, giallo di chinolina E104, carmoisina E122) |
| Dosaggio massimo | Farcitura e decorazione, copertura: 1,01 g/kg |
| Conservazione | Al riparo dalla luce |
Domande frequenti
Perché questo rosso non vira al marrone?
Vivid Red combina quattro coloranti studiati per mantenere un rosso brillante anche a dosi elevate, un aspetto critico per i rossi che virano facilmente al color mattone in grandi quantità.
Quale dosaggio per un rosso molto intenso?
La dose massima raccomandata è di 1,01 g/kg; per ottenere un rosso intenso, è preferibile incorporare il gel in più volte anziché in un'unica dose elevata.
Si conserva bene quanto un colorante liquido?
Sì, se conservato al riparo dalla luce, la sua consistenza in gel concentrato limita il rischio di essiccazione rispetto a un colorante liquido in flacone aperto.
Per approfondire
Esplora la collezione Coloranti. Scopri anche Colorante in Gel Black per il contrasto, oppure il Colorante Liquido per Aerografo Gold - ShimmAir per tocchi metallizzati.
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