Cerchio per Mousse Rotondo in Acciaio Inox – Ø 10 cm x H 4,5 cm
Lo strumento di precisione per i vostri dessert individuali e allestimenti gastronomici.
Questo cerchio da pasticceria da 10 cm è un must per ogni appassionato di pasticceria e cucina che desidera realizzare montaggi netti e regolari. La sua altezza di 4,5 cm offre il perfetto equilibrio per creazioni a strati multipli (biscotto, mousse, inserto) garantendo al contempo un'eccellente stabilità durante la sformatura.
Perché scegliere il nostro cerchio in acciaio inox da 10 cm?
Progettato per durare, questo cerchio senza fondo unisce robustezza tecnica e comfort d'uso.
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Formato Generoso & Standard: Il diametro di 10 cm è ideale per dessert individuali golosi, cheesecake o per la formatura di antipasti freddi come tartare e insalate strutturate.
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Acciaio Inossidabile di Alta Qualità: Realizzato in acciaio inox ad alta densità, garantisce una resistenza totale alla corrosione e non reagisce con alimenti acidi.
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Prestazioni Termiche: Questo cerchio sopporta variazioni di temperatura estreme, passando dal congelatore al forno tradizionale senza alcuna deformazione.
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Finitura Professionale: La sua parete interna liscia permette uno scorrimento ottimale per una sformatura senza intoppi, preservando l'estetica perfetta delle vostre pareti.
Consigli per l'uso & Manutenzione
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Sformatura Impeccabile: Per preparazioni delicate (bavarese, mousse leggere), consigliamo l'uso di una striscia di rodoide all'interno del cerchio prima del montaggio.
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Cottura Senza Perdite: Per impasti liquidi, posizionate il cerchio su una teglia coperta con un tappetino in silicone o carta da forno.
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Igiene Facilitata: Questo cerchio è completamente compatibile con la lavastoviglie, garantendo una pulizia rapida e un'igiene impeccabile tra un utilizzo e l'altro.
