Patisse - Stampi estensibili
Stampo estensibile per pasticceria da 25 a 46 cm
Cornice rettangolare regolabile per torte su misura, altezza a scelta
Questa cornice estensibile in acciaio inossidabile si regola da 25 a 46 cm di larghezza e da 17 a 32 cm di lunghezza, per realizzare entremets e torte rettangolari su misura. Disponibile con altezza di 4,5 cm o 7,5 cm, in base al numero di strati desiderato.
Caratteristiche
- Larghezza regolabile
- 25-46 cm
- Lunghezza da 17 a 32 cm
- Altezza a scelta
- 4,5 / 7,5 cm
- In base al numero di strati
- Materiale
- Acciaio inossidabile
- Non lavabile in lavastoviglie
Uso
- Entremets e torte rettangolari a più strati
- Dessert da tagliare in porzioni regolari
- Formati su misura per tavolate numerose
Scheda tecnica completa
| Marca | Patisse |
|---|---|
| Materiale | Acciaio inossidabile |
| Larghezza regolabile | Da 25 a 46 cm |
| Lunghezza | Da 17 a 32 cm |
| Altezza | 4,5 cm o 7,5 cm (a scelta) |
| Manutenzione | Solo lavaggio a mano |
Domande frequenti
Le tue domande, i nostri consigli
Quale altezza scegliere, 4,5 o 7,5 cm?
L'altezza di 4,5 cm è adatta ai dessert classici (biscotto, mousse, glassa). L'altezza di 7,5 cm consente di sovrapporre più strati per creare dolci più alti.
Come regolare la dimensione della cornice?
La cornice scorre per adattarsi a una larghezza da 25 a 46 cm. Regolala alla dimensione desiderata prima di versare il composto.
Come facilitare la rimozione dallo stampo?
Metti due strati di carta da forno sotto la cornice e una sagoma delle dimensioni della torta. Una volta solidificata, la torta si staccherà senza difficoltà.
Risorse aggiuntive
Scopri la nostra collezione di anelli e cornici e l'intera gamma Patisse. Per formati ovali regolabili, scopri la nostra cornice ovale estensibile compatta.
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