SmartFlex - Pasta di Zucchero
Pasta di Zucchero alla Vaniglia - Bianca 250 g
Formato da laboratorio per provare la ricetta alla vaniglia prima di passare ai formati professionali
Pasta di zucchero bianca al gusto di vaniglia della gamma SmartFlex, nel formato da 250 g. È il formato base della linea Vaniglia Bianca, disponibile anche nei formati da 1 kg, 4 kg e 10 kg: ideale per una prova, un piccolo pezzo o un uso occasionale senza rischiare sprechi.
Caratteristiche
- Capacità
- 250 g
- Gusto
- Vaniglia
- Formato
- Senza glutine
Utilizzi
- Copertura di piccoli pezzi: stendere a uno spessore compreso tra 2 e 3 mm
- Modellazione semplice e decorazioni piatte
- Prova di consistenza e gusto prima di passare a un formato più grande
- Base bianca neutra, pronta per essere colorata
Scheda tecnica completa
| Marca | SmartFlex |
|---|---|
| Contenuto netto | 250 g |
| Ingredienti | Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua potabile, grassi vegetali (cocco, palmisto idrogenato), amido modificato (fecola di patate), addensante (gomma di xantano), aroma, conservante (sorbato di potassio), correttore di acidità (acido citrico) |
| Allergeni | Senza glutine |
| Valori nutrizionali /100 g | Energia 1641 kJ / 388 kcal, grassi 6,3 g di cui acidi grassi saturi 5,3 g, carboidrati 82,4 g di cui zuccheri 73,2 g, proteine 0,2 g, sale 0,0 g |
| Conservazione | Da 16 a 23 °C, al riparo dall'umidità e dalla luce, confezione richiudibile dopo l'apertura |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Perché scegliere il formato da 250 g anziché quello da 1 kg?
Per provare la consistenza e il gusto alla vaniglia su un piccolo pezzo prima di passare a un formato più grande, o per un uso occasionale evitando gli sprechi.
Questa pasta di zucchero è senza glutine?
Sì, la ricetta è formulata senza glutine.
Qual è la differenza rispetto alla pasta di zucchero al gusto mandorla?
La ricetta di base è identica: cambia solo il gusto, vaniglia in questo caso e mandorla nell'altro prodotto. Consistenza e dosaggio restano gli stessi.
Risorse aggiuntive
Gamma completa: 1 kg, 4 kg, 10 kg e la collezione di coloranti alimentari.
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