BOCCHETTA 68 · WILTON
Bocchetta Wilton 68
Profilo a foglia standard: per decorazioni vegetali e come complemento per i fiori.
Presentazione
La bocchetta Wilton 68 è una bocchetta da pasticceria in acciaio inossidabile, in formato standard americano. Profilo a foglia standard: per decorazioni vegetali e come complemento per i fiori. Si usa con una sac à poche usa e getta o riutilizzabile, con o senza adattatore per cambiare bocchetta senza svuotare la sac à poche.
Caratteristiche
- Profilo
- Foglia
- Materiale
- Acciaio inossidabile
- Manutenzione
- Lavastoviglie
Utilizzi
- Uso principale: decorazioni vegetali e complemento per i fiori.
- Compatibile con crema al burro, ganache montata e ghiaccia reale, in base alla consistenza desiderata.
- Utilizzabile direttamente con una sac à poche usa e getta o con un adattatore per alternare le bocchette senza cambiare sac à poche.
- Acciaio inossidabile per uso alimentare: resiste alla pressione della sac à poche e dura nel tempo senza deformarsi.
Scheda tecnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Codice prodotto | 68 |
| Profilo | Foglia standard |
| Materiale | Acciaio inossidabile per uso alimentare |
| Compatibilità | Sac à poche usa e getta e riutilizzabili, con o senza adattatore |
| Manutenzione | Lavaggio a mano o in lavastoviglie |
Le vostre domande, i nostri consigli
Come realizzare una foglia realistica con la bocchetta 68?
Con la bocchetta 68 si ottiene una foglia realistica diminuendo la pressione alla fine del movimento, così da assottigliare naturalmente la punta.
La bocchetta 68 si usa da sola o con i fiori?
La bocchetta 68 si abbina bene ai fiori realizzati con la bocchetta a petalo, per decorare la base di un bouquet di crema al burro.
Quale colore usare per la crema delle foglie con la bocchetta 68?
Per un effetto naturale con la bocchetta 68, scegli un verde opaco ottenuto con un colorante liposolubile, invece di un verde fluo troppo artificiale.
Risorse aggiuntive
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