BECCUCCIO 67 · WILTON
Beccuccio Wilton 67
Profilo foglia mini: foglioline in crema al burro.
Presentazione
Il beccuccio Wilton 67 è un beccuccio per pasticceria in acciaio inossidabile, nel formato standard americano. Profilo foglia mini: foglioline in crema al burro. Si usa con una sac à poche usa e getta o riutilizzabile, con o senza adattatore per cambiare beccuccio senza svuotare la sac à poche.
Caratteristiche
- Profilo
- Foglia
- Materiale
- Acciaio inox
- Manutenzione
- Lavastoviglie
Utilizzi
- Uso principale: foglioline in crema al burro.
- Compatibile con crema al burro, ganache montata e glassa reale, a seconda della consistenza desiderata.
- Utilizzabile direttamente con una sac à poche usa e getta o con un adattatore per alternare i beccucci senza cambiare sac à poche.
- Acciaio inossidabile per uso alimentare: resiste alla pressione della sac à poche e dura nel tempo senza deformarsi.
Scheda tecnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Riferimento | 67 |
| Profilo | Foglia mini |
| Materiale | Acciaio inossidabile per uso alimentare |
| Compatibilità | Sac à poche usa e getta e riutilizzabili, con o senza adattatore |
| Manutenzione | Lavaggio a mano o in lavastoviglie |
Le vostre domande, i nostri consigli
Come realizzare una foglia realistica con il beccuccio 67?
Appoggia il beccuccio 67 in piano sulla superficie, premi per formare la base, poi allenta la pressione tirando verso l'esterno per assottigliare la punta della foglia.
Il beccuccio 67 si usa da solo o con i fiori?
La bocchetta 67 si usa spesso insieme a fiori di crema al burro realizzati con una bocchetta a petalo, per completare la composizione floreale.
Quale colore di crema usare per le foglie con la bocchetta 67?
Un verde naturale ottenuto con un colorante liposolubile adatto alle creme al burro offre il risultato più realistico per le foglie realizzate con la bocchetta 67.
Risorse aggiuntive
Scopri tutte le bocchette da pasticceria e la gamma Wilton su Patissland. Per colorare le tue creme al burro, scopri i nostri coloranti liposolubili.
Per approfondire
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