BECCUCCIO 352 · WILTON
Beccuccio Wilton 352
Profilo a foglia appuntita distintivo: fogliame realistico in crema al burro.
Presentazione
Il beccuccio Wilton 352 è un beccuccio da pasticceria in acciaio inossidabile con formato standard americano. Profilo a foglia appuntita distintivo: fogliame realistico in crema al burro. Si usa con una sac à poche monouso o riutilizzabile, con o senza adattatore per cambiare beccuccio senza svuotare la sac à poche.
Caratteristiche
- Profilo
- Foglia
- Materiale
- Acciaio inossidabile
- Manutenzione
- Lavastoviglie
Utilizzi
- Uso principale: fogliame realistico in crema al burro.
- Compatibile con crema al burro, ganache montata e ghiaccia reale, a seconda della consistenza desiderata.
- Utilizzabile direttamente con una sac à poche monouso o con un adattatore per alternare i beccucci senza cambiare sac à poche.
- Acciaio inossidabile per uso alimentare: resiste alla pressione della sac à poche e dura nel tempo senza deformarsi.
Scheda tecnica
| Marchio | Wilton |
|---|---|
| Riferimento | 352 |
| Profilo | Profilo a foglia appuntita distintivo |
| Materiale | Acciaio inossidabile per uso alimentare |
| Compatibilità | Sac à poche monouso e riutilizzabili, con o senza adattatore |
| Manutenzione | Lavaggio a mano o in lavastoviglie |
Le vostre domande, i nostri consigli
Come realizzare una foglia realistica con il beccuccio 352?
La foglia si forma appoggiando il beccuccio 352 in piano, premendo per creare la base larga e poi allentando gradualmente la pressione per assottigliare la punta.
Il beccuccio 352 si usa da solo o con i fiori?
Il beccuccio 352 si abbina in genere ai fiori realizzati con il beccuccio a petalo per un effetto botanico completo sulla decorazione.
Quale colore di crema usare per le foglie con il beccuccio 352?
Il beccuccio 352 si abbina bene a tonalità di verde sfumate (cachi, salvia), ottenute con coloranti liposolubili, per un effetto botanico realistico.
Risorse aggiuntive
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