Cookies en forme de lettre de l'alphabet

ALPHABET COOKIE RECIPE BY FUNCAKES

Cookies

Perfect for a family activity, an educational snack, or personalized decoration, these letter-shaped cookies combine indulgence and creativity. Whether you’re composing a message, learning the alphabet with little ones, or simply enjoying crisp, golden cookies, this recipe will delight young and old alike.

Get your rolling pins ready—it’s time for a baking session that’s as fun as it is delicious!

Preparation
30 minutes
Cooking time
15 minutes
Servings
10

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Recette des Cookies Alphabet

Funcakes

Portions

10

Temps de préparation

30 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Calories

500

Cuisine

États-Unis

Categorie

Cookies

Les cookies alphabet sont parfaits pour allier pâtisserie et créativité. Idéals pour un goûter ludique, une fête d’anniversaire ou même pour un projet éducatif, ces biscuits en forme de lettres permettent de composer des messages gourmands tout en s’amusant.

Avec leur texture croustillante et leur touche sucrée apportée par le glaçage à l’abricot et les sprinkles colorés, ils séduiront autant les petits que les grands. Faciles à réaliser et à personnaliser, ces biscuits sont une excellente idée d’atelier pâtisserie en famille.

Alors, prêt à écrire des mots gourmands avec vos propres cookies ?

Recette des Cookies Alphabet

Instructions

  1. Préparez 500 g de FunCakes Mix pour Cookies en suivant les instructions du paquet. Emballez la pâte dans du film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant une heure.

  2. Préchauffez le four à 180°C (four à convection : 160°C).

  3. Sortez la pâte du réfrigérateur et pétrissez-la brièvement jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Étalez-la sur un plan de travail fariné sur une épaisseur d’environ 2 à 3 mm. Découpez des formes et des lettres à l’aide des emporte-pièces et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites cuire pendant 9 à 12 minutes jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés. Laissez-les refroidir à plat sur le plan de travail.

  4. Faites chauffer un peu de confiture d’abricot au micro-ondes puis passez-la au tamis avec le dos d’une cuillère pour obtenir un glaçage lisse.

  5. Badigeonnez légèrement chaque cookie d’une fine couche de glaçage à l’abricot et décorez-les avec le Sprinkle Medley Alphabet.