Saracino - Glasuren
Sargel Neutrales Gelee
Glänzender Überzug für Kuchen und Törtchen, temperaturbeständig bei Minusgraden.
Sargel ist ein neutrales Gelee von Saracino, das Gebäck ein glänzendes, strahlendes Finish verleiht. Es eignet sich zum Überziehen von Kuchen und Törtchen sowie zum Befestigen von Dekorationen und behält seinen Glanz bis zu minus 18 Grad.
Technische Eigenschaften
- Verpackung
- 1 kg
- Kältebeständigkeit
- -18 °C
- Herstellung
- Italien
Empfohlene Anwendungen
- Eine kleine Menge auf das Gebäck geben und mit einem Pinsel für ein glänzendes Finish verstreichen.
- Überziehen von Kuchen und Törtchen sowie Befestigen von Dekorationen auf der Oberfläche.
Vollständiges technisches Datenblatt
| Zutaten | Glukosesirup, Saccharose, Verdickungsmittel Agar-Agar (E406) und Pektin (E440), modifizierte Stärke, Säureregulatoren Zitronensäure (E330) und Natriumcitrat (E331), Konservierungsstoff Kaliumsorbat (E202) |
|---|---|
| Allergene | Enthält Milch (Laktose). Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüssen, Pistazien), Eiern und Soja enthalten |
| Energie / 100 g | 1088 kJ / 260 kcal |
| Kohlenhydrate / 100 g | 65 g, davon Zucker 45 g |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Ist Sargel zum Einfrieren geeignet?
Ja, es behält seinen Glanz bis zu minus 18 Grad und eignet sich daher für Produkte, die für den Gefrierschrank bestimmt sind.
Wie trägt man Sargel auf einen Kuchen auf?
Eine kleine Menge auf das Gebäck geben und mit einem Pinsel gleichmäßig verstreichen.
Enthält Sargel Gluten?
Nein, es ist glutenfrei, enthält aber Milch und kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Eiern und Soja enthalten.
Weitere Informationen
Siehe die Kollektion Spiegelglasuren und die Saracino-Kollektion.
Mehr entdecken
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
