Die Gefriergetrockneten Ganzen Brombeeren von Sosa bewahren die Form, die tiefviolette Farbe und den wilden Geschmack der frischen Frucht in einer knusprigen und leichten Version. Eine Dekoration, die sofort Entremets, Pavlovas, feine Tartes und hochwertige Tafeln veredelt.
Eigenschaften
- ▸Zusammensetzung: 100 % gefriergetrocknete ganze Brombeeren, ohne Zusatzstoffe
- ▸Ganzes Obst: Dekoration mit starkem visuellen Effekt
- ▸80-g-Glas, Haltbarkeit 4 Monate
- ▸Aufbewahrung: zwischen 10 und 15 °C, trocken
- ▸Herkunft: Spanien, Sosa Ingredients
Verwendungsvorschlag
Legen Sie die ganzen Brombeeren auf die Spitzen einer mit Schlagsahne gefüllten Tarte mit schwarzen Früchten oder zerbrechen Sie sie grob auf einer Pavlova: die violetten Bruchstücke auf dem weißen Baiser ergeben eine natürliche Dekoration ohne Farbstoffe. In einem Express-Aufguss aromatisieren sie in 10 Minuten eine Crème anglaise.
Zutaten und Allergene
Zutaten: 100 % gefriergetrocknete ganze Brombeeren.
Allergene: Mögliche Spuren von Milch und Milchprodukten.
Zu beachten: Ganzes, empfindliches Obst: Mit einer Pinzette handhaben, um die Stücke intakt zu halten. Kurze Haltbarkeit (4 Monate), kühl und trocken lagern. Mögliche Spuren von Milch.
Häufig gestellte Fragen
Können sie rehydriert werden?
Ja, ein paar Minuten in warmem Sirup machen sie wieder geschmeidig, praktisch für Tartelagen.
Warum das Ganze statt des Crispy wählen?
Das Ganze ist eine Premium-Dekoration; das Crispy wird gestreut. Beide Formate ergänzen sich bei einer Kreation.
Womit kombinieren?
Vanille, Zartbitterschokolade, Frischkäse und Veilchen. Stöbern Sie in den essbaren Dekorationen und der Sosa-Produktreihe, um Ihre Verzierungen zusammenzustellen.
Versand und Lieferung
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