Name: Polycarbonatschüssel
Brand: DECORA
SKU: 9260290
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock

Schüssel aus Polycarbonat (Größe wählen) - DECORA

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Beschreibung
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DECORA · BACKZUBEHÖR

Schüssel aus Polycarbonat

Transparent, nahezu unzerbrechlich und ideal zum Temperieren in der Mikrowelle

PRODUKTBESCHREIBUNG

Diese durchsichtige Decora-Schüssel aus Polycarbonat ist stoßfest und hält einem großen Temperaturbereich stand. Sie eignet sich zum Mischen von Zutaten, zur Aufbewahrung und zum Temperieren von Schokolade in der Mikrowelle. Je nach Zubereitungsmenge ist sie in drei Größen erhältlich.

EIGENSCHAFTEN

Beständigkeit: -40 °C bis +90 °C; Vom Gefrierschrank bis zur Mikrowelle
Verfügbare Größen: 12/22/28 cm; Klein, Standard, groß
Pflege: Spülmaschinengeeignet; Auch mikrowellengeeignet

ANWENDUNGSTIPPS

Das kleine Modell (12 cm) für kleine Mengen wählen, das Standardmodell (22 cm) für Teige und Salate und das große Modell (28 cm) für große Mengen
Zum Temperieren von Schokolade direkt in der Mikrowelle verwenden und das Schmelzen in kurzen Intervallen überwachen
Die Schüssel nicht direkt aus dem Gefrierschrank in die Mikrowelle stellen, damit sie nicht beschädigt wird

Ihre Fragen, unsere Tipps

Welche Größe eignet sich zum Temperieren von Schokolade?

Das Standardmodell (22 cm) eignet sich für die meisten Schokoladenmengen zum Temperieren; das kleine Modell (12 cm) reicht für kleine Mengen.

Ist die Schüssel wirklich mikrowellengeeignet?

Ja, Polycarbonat hält Temperaturen bis +90 °C stand und eignet sich daher zum schrittweisen Schmelzen von Schokolade in kurzen Intervallen.

Kann sie zur Aufbewahrung im Gefrierschrank verwendet werden?

Ja, sie hält Temperaturen bis -40 °C stand und eignet sich damit auch als praktischer Aufbewahrungsbehälter zwischen zwei Arbeitsschritten.

Weitere Ressourcen

PVC-Folien für Schokolade · Präzisionspinzette · Das gesamte Decora-Sortiment

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