Sweet Value – Fondant
Roter Fondant 200 g
Leuchtendes Rot, gebrauchsfertig, ohne dass die Farbstoffmenge selbst angepasst werden muss.
Der rote Sweet Value Fondant wird in einem 200-g-Beutel angeboten und weist bereits beim Öffnen einen leuchtend roten, gleichmäßigen Farbton auf. Seine geschmeidige Textur erleichtert das Ausrollen und Modellieren – ideal für Valentinstags-, Weihnachts- oder thematische Geburtstagskreationen, die eine klare und beständige Farbe erfordern.
Eigenschaften
200 g
Format
Einzelbeutel
E129
Farbstoff
Allura Red AC
2 bis 3 Monate
Nach dem Öffnen
Luftdichte Verpackung
Verwendung
- Valentinstagskreationen: modellierte Rosen, Herzen, Bänder
- Weihnachtsdekorationen: rote Details, Schleifen, festliche Bordüren
- Thematische Geburtstage, die eine kräftige und klare Farbe erfordern
- Aufhellbare Basis: mit weißem Fondant gemischt, um die gesamte Palette an Rosatönen zu erhalten
Hinweis: Der Farbstoff E129 kann unerwünschte Auswirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben.
Verarbeitung: 1 bis 2 Minuten kneten, um die Farbintensität zu entfalten; das Rot kann während der Verarbeitung leicht auf die Hände abfärben. Sobald der Fondant trocken ist (etwa 30 Minuten), reicht das Waschen mit Seifenwasser aus.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Sweet Value |
| Zusammensetzung | Zucker (78 %), Glukosesirup, gehärtetes pflanzliches Fett (Sonnenblume), Wasser, Stabilisatoren (E422, E466), Sojalecithin, Farbstoff E129 (Allura Red AC), Trennmittel (E551), Säuerungsmittel (E334), Konservierungsstoff (E202), Aroma |
| Zertifizierung | Halal |
| Allergene | Enthält Soja. Kann Spuren von Milch enthalten |
| Nährwerte (100 g) | Energie 1716 kJ / 406 kcal, Fett 6,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g, Kohlenhydrate 87 g, davon Zucker 85 g, Eiweiß 0 g, Salz 0,1 g |
| Aufbewahrung vor dem Öffnen | Kühl und trocken lagern, vor direktem Licht geschützt |
Häufig gestellte Fragen
Für welche rote Torte reichen 200 g?
Ein Beutel reicht für eine vollständige Eindeckung einer runden Torte mit 15 cm Durchmesser oder für viele rote Details (Rosen, Herzen) auf einer größeren Torte.
Wie kann die Intensität abgeschwächt werden, wenn das Rot zu kräftig ist?
Nach und nach mit dem weißen Sweet Value Fondant mischen, um alle Nuancen von blassem Rosa bis zu kräftigem Rot zu erhalten.
Färbt das Rot auf die anderen Elemente der Torte ab?
Nach dem Trocknen, nach etwa 30 Minuten, färbt der Fondant nicht mehr ab. Während der Verarbeitung im frischen Zustand sollte ein längerer Kontakt mit weißen Elementen vermieden werden.
Noch mehr entdecken
Entdecken Sie die Fondant-Kollektion, den weißen Sweet Value Fondant für Farbverläufe oder den schwarzen Sweet Value Fondant für grafische Kontraste.
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