Marvelous Molds – Silikonform
Marvelous-Form – Pirouette Simpress
Fließende Spiralen, die Bewegung evozieren, aus Simpress für eine zeitgemäße Torte.
Die Simpress Pirouette-Form von Marvelous Molds prägt mit einem Druck fließende Spiralen, die Bewegung andeuten, und verleiht Torten einen zeitgemäßen Stil. Die flexible, in den USA hergestellte lebensmittelechte Silikonform wird auf eine bereits auf der Torte liegende Platte aus Fondant, Marzipan oder Zuckermasse gedrückt.
Eigenschaften
Simpress
Typ
15,9 cm x 19 cm
Abmessungen
200 °C
Hitzebeständigkeit
Anwendungstipps
- Den Fondant oder das Marzipan gleichmäßig zu einer 3 bis 4 mm dicken Platte ausrollen und auf die bereits überzogene Torte legen.
- Die Form auf die noch weiche Platte legen und von Hand oder mit einem Nudelholz fest andrücken, damit das Muster in einem Durchgang auf die gesamte Oberfläche übertragen wird.
- Die Form an einer Kante abheben, ohne die Fondantplatte zu verschieben, damit das Relief nicht zerdrückt wird.
- Die Ränder nach dem Prägen mit einem Teigrädchen zuschneiden, bevor die Masse trocknet.
Bitte beachten. Den Druck über die gesamte Platte gleichmäßig dosieren: Ungleichmäßiger Druck unterbricht die Kontinuität der Spiralen. Die Form mit lauwarmem Seifenwasser reinigen, abspülen und an der Luft trocknen lassen. Sie ist auch für die Spülmaschine geeignet – im oberen Korb bei mäßiger Temperatur.
Häufig gestellte Fragen
Für welche Art von Torte ist dieses Muster gedacht?
Für zeitgemäße Hochzeitstorten in Pastelltönen sowie Torten rund um Tanz, Aufführungen oder das Saisonende einer Tanzschule.
Eignet sich dieses Muster für eine traditionelle Hochzeitstorte?
Es ist eher für zeitgemäße Torten gedacht; auf einer sehr klassischen Hochzeitstorte wirkt ein schlichteres Muster wie Rillen oder Perlen stimmiger.
Muss die Form in eine bestimmte Richtung ausgerichtet werden?
Ja, alle Platten in derselben Spiralrichtung ausrichten, damit die Bewegungswirkung auf der gesamten Torte durchgängig bleibt.
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