Marvelous Molds – Silikonform
Marvelous-Form – Classic Pearl Border
Dreireihige, gleichmäßig angeordnete Perlen als Bordüre an der Basis oder Oberseite einer Torte.
Die Classic Pearl Border-Form von Marvelous Molds prägt eine dreireihige, perfekt ausgerichtete Perlenbordüre zum Anbringen am Rand einer Torte. Das flexible, in den USA hergestellte lebensmittelechte Silikonband eignet sich für Fondant, Marzipan oder Modellierpaste. Die geprägte Bordüre wird ausgeschnitten und anschließend an der Basis oder Oberseite einer Tortenetage angebracht.
Eigenschaften
Bordürenauflage
Typ
2,1 cm x 15,8 cm
Abmessungen
200°C
Hitzebeständigkeit
Anwendungstipps
- Ein Stück Fondant, Marzipan oder Modellierpaste in die Form drücken, um das erhabene Muster zu erfassen.
- Die Masse aus der Form lösen und die gewünschte Form mit einem Teigrad oder Messer entlang der Konturen des Reliefs ausschneiden.
- Die Rückseite des Teils leicht anfeuchten und auf der Torte oder der betreffenden Etage anbringen.
- Die Ränder von Hand glätten, damit ein unsichtbarer Übergang zur Grundpaste entsteht.
Hinweis. Das Perlenband flach aufbewahren und nicht knicken, damit es nach dem Anbringen eine vollkommen gerade Linie behält. Die Form mit lauwarmem Seifenwasser reinigen, abspülen und an der Luft trocknen lassen. Sie ist außerdem bei mäßiger Temperatur im oberen Korb spülmaschinengeeignet.
Häufig gestellte Fragen
Wo sollte die Perlenbordüre auf der Torte angebracht werden?
Meistens an der Basis jeder Etage, manchmal zusätzlich an der Oberseite für einen eleganteren Look.
Wie viele Bänder braucht man für eine dreistöckige Torte?
Pro Etage eine Bandlänge entsprechend ihrem Umfang einplanen und den Zuschnitt für einen unauffälligen Übergang anpassen.
Passt diese Bordüre auch zu einer bereits stark dekorierten Torte?
Ihre volle Wirkung entfaltet sie vor allem auf einer schlichten Oberfläche. Auf einer bereits detailreich verzierten Torte kann sie sich in das Gesamtbild einfügen und weniger auffallen.
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Classic Pearl Swag-Form, Grand Tassel Drop-Form oder die Kollektion Silikonformen für Fondant entdecken.
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