Silikonformen im Saint-Honoré-Stil – Cédric Grolet – Pavoni
Produktbeschreibung
Verfeinern Sie Ihre Gebäckkreationen mit der Façon Saint-Honoré-Form, die vom talentierten Chefkoch Cédric Grolet in Zusammenarbeit mit Pavoni entworfen wurde. Diese Silikonform bietet eine moderne Neuinterpretation des berühmten Saint-Honoré-Desserts und ermöglicht Ihnen die Herstellung makellos geformter Kuchen unter Berücksichtigung der französischen Konditortradition. Diese Form ist ideal für besondere Anlässe oder individuelle Kreationen und garantiert Ihnen ein professionelles Ergebnis.
Jede Form ist darauf ausgelegt, Ihren Zubereitungen höchste Präzision zu verleihen und lässt sich dank ihres hochwertigen Silikondesigns leicht lösen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf mit dieser Form, die von einem der größten Konditoren der Welt inspiriert wurde.
Verfügbare Modelle:
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1 Hohlraum:
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Abmessungen: Ø 180 mm x H 56 mm
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Volumen: 1000 ml
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12 Hohlräume:
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Abmessungen: Ø 72 mm x H 40 mm
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Volumen: 100 ml (pro Kavität)
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30 Hohlräume:
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Abmessungen: Ø 40 mm x H 25 mm
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Volumen: 20 ml (pro Kavität)
Technische Eigenschaften :
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Wärmebeständigkeit: Hält Temperaturen von -40 °C bis +250 °C stand und eignet sich daher perfekt zum Kochen und Einfrieren.
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Material: Hochwertiges Silikon in Lebensmittelqualität, das eine perfekte Ablösung und eine langanhaltende Nutzung garantiert.
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Einfache Reinigung: Für eine einfache Wartung per Hand oder in der Spülmaschine waschbar.
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Präzision und Finesse: Das einzigartige Design von Cédric Grolet gibt die eleganten Formen der Saint-Honoré originalgetreu wieder.
Warum diese Formen wählen?
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Exklusives Design: Erstellt von Cédric Grolet, einem der renommiertesten Konditoren der Welt.
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Vielseitigkeit: Ideal für individuelle Kreationen, gefrorene oder gekochte Desserts oder sogar für Desserts zum Teilen.
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Professionelle Ergebnisse: Diese Formen wurden entwickelt, um eine einwandfreie Präsentation und ein hohes Maß an Detailgenauigkeit zu gewährleisten und ermöglichen es Ihnen, Ihre Gäste oder Kunden zu beeindrucken.
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Unendliche Inspiration: Egal, ob Sie Amateur- oder Profi-Konditor sind, diese Formen sind perfekt, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen.
Empfohlene Verwendung:
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Füllung: Füllen Sie die Hohlräume der Form mit Ihrer Zubereitung (Creme, Mousse, Paste usw.).
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Kochen oder Einfrieren: Je nach Rezept backen oder einfrieren.
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Entfernung: Dank des Antihaft-Silikons können Sie Ihre Kreationen ganz einfach aus der Form lösen, um ein sauberes und präzises Ergebnis zu erzielen.
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Reinigung: Lassen Sie es unter heißem Wasser mit einem milden Reinigungsmittel laufen oder in der Spülmaschine.
