DECORA · BACKFORM
Bundt-Donut-Großbackform Ø 20 cm
Das kompakte Format der Serie für den Gebrauch im Familienalltag
Diese antihaftbeschichtete Stahlform verleiht einem klassischen Kuchen dank ihrer zentralen Kranzform die Silhouette eines riesigen Donuts. Mit einem Durchmesser von 20 cm ist sie das kompakteste Format der Decora-Serie und eignet sich für einen alltäglichen Familienkuchen.
Eigenschaften
ø 20 cm
Durchmesser
7,5 cm
Höhe
Antihaftbeschichteter Stahl
Material
Tipps zur Verwendung
- Die zentrale Vertiefung auch bei einer Antihaftbeschichtung leicht einfetten und bemehlen, damit sich der Kuchen sauber löst.
- Vor dem Stürzen 10 Minuten abkühlen lassen; der zentrale Kranz lässt sich kalt leichter lösen.
- Von Hand und ohne Scheuerschwamm spülen.
- Den Kuchen erst vollständig abkühlen lassen und anschließend glasieren, damit die Verzierungen sauber zur Geltung kommen.
Hinweis: Die Kranzform backt dank der Wärmezirkulation in der Mitte schneller als eine Vollform mit demselben Durchmesser. Die Backzeit daher einige Minuten vor der üblichen Zeit prüfen.
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich das Format Ø 20 cm für ein Familienessen?
Ja, es ist das kompakteste Format der Serie und für einen alltäglichen Familienkuchen gedacht, nicht für eine große Feier.
Was ist der Unterschied zu den Durchmessern 24 und 28 cm?
Prinzip und Material sind identisch; nur die Größe ändert sich, damit die Anzahl der Portionen dem jeweiligen Anlass angepasst werden kann.
Kann diese Form für klassischen Rührteig verwendet werden?
Ja, sie eignet sich sowohl für einen Rührteig wie bei einem Vier-Viertel-Kuchen als auch für eine leichtere Zubereitung wie Biskuitteig.
Mehr entdecken
Für ein mittleres Format gibt es die Bundt-Donut-Großbackform Ø 24 cm. Für einen festlichen Kuchen gibt es die Bundt-Donut-Großbackform Ø 28 cm. Die gesamte Auswahl finden Sie bei Decora.
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