Americolor
Lebensmittelfarbe Gel Electric Green 21 g
Die Soft Gel Paste Lebensmittelfarbe Electric Green von AmeriColor sorgt für ein leuchtendes, modernes Grün und ist in einer 21-g-Flasche mit Dosierkappe erhältlich. Ihre sofortige Verteilung bewahrt die Textur selbst empfindlichster Zubereitungen.
Eigenschaften
- •Format: 21-g-Quetschflasche mit Dosierkappe
- •Leuchtender, hochpigmentierter Grünton
- •Läuft nicht und lässt benachbarte Farben nicht verlaufen
- •Widersteht dem Einfrieren und Auftauen
Anwendungshinweise
Geeignet für Buttercreme, Glasur, Ganache, Fondant, Marzipan, Macarons oder Kuchenteige. Richtdosierung: 3 Tropfen auf 57 g Zubereitung. Dieses leuchtende Grün eignet sich für Neon-Dekorationen und tropische Themen. Die gesamte AmeriColor-Produktreihe ist in einer eigenen Kollektion zu finden.
Hinweis
Zutaten: Wasser, Zucker, E133 (Brillantblau FCF), E102 (Tartrazin), modifizierte Maisstärke, pflanzliches Verdickungsmittel, Zitronensäure. Konservierungsstoffe (weniger als 0,1 %): E211 (Natriumbenzoat), E202 (Kaliumsorbat).
E102: Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Produkt ausschließlich für den professionellen Gebrauch. Nicht pur verwenden: in eine Lebensmittelgrundmasse einarbeiten.
Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur und vor Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Die Flasche nach Gebrauch gut verschließen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Electric Green und Leaf Green?
Electric Green ergibt ein leuchtendes Neongrün, während Leaf Green für ein natürlicheres, pflanzliches Grün sorgt. Die Wahl hängt davon ab, welches Ergebnis für das fertige Gebäckstück gewünscht ist.
Eignet sich dieses Neongrün für eine Dekoration im tropischen Stil?
Ja, der satte Farbton eignet sich gut für tropische Dekorationen oder Neonmotive, insbesondere in Kombination mit leuchtenden Gelb- oder Rosatönen.
Kann die Farbe nach dem Einrühren mit der Zeit dunkler werden?
Der Farbton kann sich in den Stunden nach dem Einrühren noch leicht stabilisieren. Warten Sie daher am besten, bevor Sie eine weitere Dosis hinzufügen.
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