King - Lebensmittelspray
Kältespray 500 ml
Sofortige Kühlung zum Zusammensetzen von Schokolade und Zucker.
Das Kältespray King 500 ml ermöglicht das schnelle Fixieren von Verbindungen in der Patisserie und Chocolaterie. Es kühlt die besprühte Oberfläche in wenigen Sekunden auf -45 °C ab und beschleunigt so das Festwerden zwischen zwei zusammenzusetzenden Teilen (Schokoladendekorationen, Zuckeraufbauten). Die Formel ist geruchs- und farblos und beeinträchtigt weder den Geschmack noch das Aussehen der Kreationen.
Eigenschaften
- Treibmittel: Flüssiggas (LPG)
- Kühlt die Oberfläche in wenigen Sekunden auf -45 °C ab
- Geruchs- und farblose Formel
- 500-ml-Flasche mit Sprühkopf für gezieltes Auftragen
Gebrauchsanweisung
- Flasche vor jedem Gebrauch schütteln.
- Aus 20 bis 30 cm Entfernung auf die zu behandelnde Oberfläche sprühen.
- Die Teile während des Festwerdens innerhalb weniger Sekunden zusammensetzen.
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Für welche Materialien kann dieses Kältespray verwendet werden?
Auf Schokolade und gekochtem Zucker, um das Festwerden beim Zusammensetzen von Dekorationen oder mehrstöckigen Torten zu beschleunigen.
Hinterlässt das Spray einen Geschmack oder Geruch?
Nein, die Formel ist geruchs- und farblos: Sie verändert weder den Geschmack noch das Aussehen der Zubereitung.
Wie ist die Flasche sicher aufzubewahren?
Vor Hitze und Sonnenlicht geschützt, bei unter 50 °C, außerhalb der Reichweite von Kindern und fern von offenen Flammen aufbewahren.
Weitere Informationen
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