Fractal - Farbgel
Farbgel 30 g - Orange
Konzentriertes Farbgel in kräftigem Orangeton für Rollfondant, Fondant und Cremes.
Orange ist ein hochkonzentriertes Lebensmittelfarbgel der ungarischen Marke Fractal, abgefüllt in einer weichen 30-g-Tube. Ein einziger Farbstoff genügt, um einen kräftigen Farbton zu erzielen. Dabei hat es die niedrigste maximale Dosierung der hier getesteten Produktreihe.
Eigenschaften
- Format
- 30 g
- Weiche Tube
- Maximale Dosierung
- 0,76 g/kg
- Füllen und Dekorieren
- Herkunft
- Ungarn
- Fractal Colors
Empfohlene Anwendungen
- Marzipan, Fondant und Rollfondant
- Herbst- und Halloween-Dekorationen, pur oder mit einer kleinen Menge Vivid Red gemischt
- Royal Icing und Cremes, ohne deren Textur bei der empfohlenen Dosierung zu verändern
- Kalt mit anderen Farbtönen von Fractal Full-Fill mischbar
- Nicht für Schokolade empfohlen: auf Wasserbasis, nicht fettlöslich
Vollständiges technisches Datenblatt
| Marke | Fractal Colors (Ungarn) |
|---|---|
| Format | Weiche 30-g-Tube |
| Zusammensetzung | Glycerin E422, Propylenglykol E1520, Farbstoff (Gelborange S E110), Verdickungsmittel (Siliciumdioxid E551) |
| Maximale Dosierung | Füllen und Dekorieren, Überziehen: 0,76 g/kg |
| Lagerung | Vor Licht geschützt |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Warum ist die maximale Dosierung so niedrig (0,76 g/kg)?
Orange ist einer der konzentriertesten Farbtöne der Produktreihe. Ein einziger Farbstoff genügt, um einen kräftigen Farbton zu erzielen; ab 0,76 g/kg wird der Farbton dunkler, statt intensiver zu werden.
Eignet es sich für Herbst- oder Halloween-Motive?
Ja, Orange Fractal wird häufig für Herbst- und Halloween-Dekorationen verwendet, pur oder mit einer kleinen Menge Vivid Red Fractal gemischt, um ein kräftigeres Orange zu erzielen.
Kann man es in weißer Schokolade verwenden?
Nicht empfohlen: Dieses Gel ist auf Wasserbasis formuliert und nicht mit Schokolade kompatibel, für die ein spezieller fettlöslicher Farbstoff erforderlich ist.
Weitere Informationen
Entdecken Sie die Farben-Kollektion. Sehen Sie sich auch Farbgel Vivid Red und Perlmuttpuder Antique Gold - SuPearl für ein perlmuttartiges Finish auf herbstlichen Farbtönen an.
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