FUNCAKES - Trockenfrüchte
Karamellisierte Haselnussstückchen - 200 g
Geröstete und karamellisierte Haselnussstücke, sofort verwendbar.
Die karamellisierten Haselnussstückchen von FUNCAKES sind eine gehackte Mischung aus gerösteten Haselnüssen und Karamellzucker, die direkt zum Bestreuen oder Einrühren in eine Zubereitung verwendet werden kann. Das 200-g-Format ist bereits gehackt und karamellisiert und erspart das Rösten und Karamellisieren zu Hause.
Eigenschaften
- Nettogewicht
- 200 g
- Wiederverschließbarer Beutel
- Haselnüsse
- 30 %
- Karamellzucker bleibt zurück
- Stückgröße
- 3-6 mm
- Feine bis mittelgroße Stücke
Verwendung
- Zum Verfeinern von Paris-Brest: auf die Praliné-Creme streuen oder den Brandteig vor dem Backen darin wälzen.
- Für eine knusprige Ummantelung von Biskuitrouladen.
- Für einen knusprigen Tarteboden mit geschmolzener Schokolade vermischen (etwa 30 bis 40 g pro 22-cm-Tarte).
- Vor dem Backen als Topping auf Cookies geben (5 bis 10 g pro Cookie).
- Zum Ende des Gefrierprozesses in Eiscreme einrühren (50 bis 80 g pro Liter).
- Zum Verzieren von Torten, auf die noch leicht klebrige Glasur gestreut (15 bis 25 g für 22 cm).
Technisches Datenblatt
| Zusammensetzung | Zucker, Haselnüsse (30 %) |
|---|---|
| Allergene | Enthält Haselnüsse (Schalenfrüchte). Kann Spuren anderer Schalenfrüchte, Milch, Gluten, Soja und Ei enthalten |
| Textur | Knusprig, gleichmäßige Stückgröße, verklumpt nicht |
| Aufbewahrung | Vor dem Öffnen trocken lagern; Beutel nach dem Öffnen gut verschließen und innerhalb von 4 bis 6 Wochen verbrauchen |
| Format | 200-g-Beutel |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Worin besteht der Unterschied zu Praliné-Pulver?
Praliné entsteht, indem karamellisierte Haselnüsse so lange gemixt werden, bis ein fast pastöses Pulver entsteht. Die FUNCAKES-Stückchen sind grob gehackt und behalten ihre Form als knusprige Stücke – für einen sichtbaren Deko-Effekt statt einer cremigen Füllung.
Kann man sie für glutenfreies Gebäck verwenden?
Das Produkt (Zucker und Haselnüsse) ist von Natur aus glutenfrei, aber auf dem Etikett wird auf mögliche Spuren aufgrund der gemeinsam genutzten Produktionsstätte hingewiesen: Bei einer strikten Zöliakie-Diät bitte die Angaben auf dem erhaltenen Beutel prüfen.
Wie viele Desserts lassen sich mit einem 200-g-Beutel verzieren?
Je nach Dosierung für etwa 8 bis 12 einzelne Desserts oder 2 bis 3 Desserts zum Teilen, als Topping für bis zu 30 bis 40 Cookies.
Weitere Ressourcen
Entdecken Sie Haselnuss-Praliné 50 % FUNCAKES, die gesamte Kollektion Haselnüsse oder FUNCAKES.
Mehr entdecken
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
