Pavoni - Silikonform
Silikonform Easter Mono - PX43103S
12 Eiformen für Osterdesserts
Die Pavoflex-Form Easter Mono PX43103S, entwickelt zusammen mit Chefkoch Jérôme de Oliveira, bietet eine stilisierte Eiform. Mit ihr lassen sich individuelle Entremets herstellen, insbesondere für Osterdesserts.
Technische Daten
- FORMEN
- 12
- VOLUMEN/FORM
- 120 ml
- FORMGRÖSSE
- 400 x 300 mm
Anwendungen
- Individuelle Entremets in Eiform für Ostern
- Entremets mit Spiegelglasur, Velours- oder Beflockungseffekt
- Geformtes Eis oder gefrorene Einlagen
- Schokoladen-, Karamell- oder Praliné-Entremets
Vollständiges Datenblatt
| Artikelnummer | PX43103S |
|---|---|
| Maße pro Mulde | Ø 70 x h 72 mm |
| Volumen pro Mulde | 120 ml |
| Anzahl der Mulden | 12 |
| Formgröße | 400 x 300 mm |
| Material | Lebensmittelechtes Platinsilikon |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +250 °C |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich diese Form für Osterdesserts?
Ja, die stilisierte Eiform ist für einzelne Oster-Entremets mit Vanille, Praliné oder Schokolade konzipiert.
Kann man mit dieser Form Eiscreme herstellen?
Ja, das Platinsilikon hält Temperaturen von -40 °C bis +250 °C stand und eignet sich sowohl für gefrorene Zubereitungen als auch zum Backen.
Wird empfindliche Mousse beim Herauslösen aus der Form beschädigt?
Nein, dank der Flexibilität des Pavoflex-Silikons lassen sich auch empfindliche Mousses und Einlagen sauber und unbeschädigt aus der Form lösen.
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