AZUCREN - SPRINKLES
Metallisierte goldene Zuckerperlen 6 & 8 mm - 900 g
Großes professionelles Format, große Durchmesser von 6 und 8 mm.
Diese goldfarbenen metallisierten Zuckerperlen mit 6 bis 8 mm Durchmesser sind in der professionellen 900-g-Packung für Cake-Design-Ateliers, Eventkonditoreien und Caterer gedacht. Der großzügige Durchmesser sorgt für Struktur und Textur mit ausgeprägtem metallischem Goldglanz. Die Menge eignet sich für den häufigen Gebrauch.
Technische Eigenschaften
- FORMAT
- 900 g
- GRÖSSEN
- 6 und 8 mm
- ALLERGEN
- Fisch (Gelatine)
Empfohlene Verwendung
- Hochzeitstorten, mehrstöckige Torten und Layer Cakes dekorieren
- Feinen Desserts in der Vitrine eine hochwertige Note verleihen
- Als Topping auf Weihnachtsplätzchen oder individuell gestalteten Keksen verwenden
- Festtagstorten oder Cupcakes für besondere Anlässe aufwerten
Tipp von Patissland
Vollständiges technisches Datenblatt
| Zutaten | Zucker, Maisstärke, Maltodextrin, Fischgelatine, Farbstoffe E174, E102, E172, E100, Trennmittel E555, Überzugsmittel Schellack |
|---|---|
| Allergene | Enthält Fisch (Gelatine) |
| Größen | 6 mm und 8 mm |
| Format | 900 g, professionelle Großpackung im Glas |
| Nährwerte (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, Kohlenhydrate 98,7 g, davon Zucker 94,1 g, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Eiweiß 0 g, Salz 0,01 g |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern, Behälter gut verschlossen halten |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Ist die 900-g-Packung für eine Backstube wirtschaftlich?
Ja, die professionelle Verpackung senkt die Kosten pro Gramm im Vergleich zum 90-g-Glas und eignet sich für den häufigen Gebrauch.
Sind diese großen Perlen feuchtigkeitsbeständig?
Die knusprige Textur hält kurzem Kontakt stand; bei längerer Präsentation in der Vitrine die Perlen erst im letzten Moment aufbringen.
Kann man sie mit der 90-g-Packung derselben Produktreihe kombinieren?
Ja, das 90-g-Glas in 6 und 8 mm ist auch für gelegentlichen Bedarf oder Tests vor dem Kauf größerer Mengen erhältlich.
Weitere Ressourcen
Entdecken Sie die Azucren-Kollektion, essbare Dekorationen, die 90-g-Version in 6 und 8 mm oder die Mischung in drei Größen mit 900 g.
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