PME Cake · Dekorzucker
Gold-Dekorzucker - 112 g
Goldfarbener Kristallzucker zum Verzieren von Gebäck.
Der Gold-Dekorzucker von PME Cake verleiht Gebäck ein farbenfrohes, glänzendes Finish. Er wird im 112-g-Glas angeboten, kalt auf fertige Oberflächen aufgetragen und eignet sich für Ramadan, orientalische Tafeln, Hochzeiten und die Feiertage zum Jahresende.
Eigenschaften
- Inhalt
- 112 g
- Farbton
- Gold
- Verwendung
- Kalte Anwendung
Verwendung
- Cupcakes, Muffins und Desserts auf noch frischer Glasur bestreuen.
- Eine farbige Linie am Rand oder auf der Oberseite einer Layer Cake ziehen.
- Mürbeteiggebäck und Cookies vor dem Backen mit Eigelb oder danach mit Royal Icing verzieren.
- Donuts, Brownies und glasierte Törtchen mit einem Hauch Farbe veredeln.
- Einen Ramadan-Tisch und orientalische Tafeln mit weiteren Streuseln gestalten.
Technisches Datenblatt
| Marke | PME Cake |
|---|---|
| Inhalt | 112 g |
| Farbton | Gold |
| Zutaten | Zucker, Überzugsmittel (E904, E903), Wasser, Farbstoff (E172) |
| Allergene | Kann Spuren von Soja und Milch enthalten |
| Nährwerte (100 g) | Energie ca. 1.660 kJ / 396 kcal, Kohlenhydrate 99 g, davon Zucker 99 g, Fett 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0,01 g |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Ist dieser Dekorzucker essbar?
Ja, es handelt sich um einen Lebensmittelfarben enthaltenden Zucker, der zum Dekorieren von Gebäck entwickelt wurde.
Auf welchen Oberflächen haftet er am besten?
Auf einer noch frischen, leicht klebrigen Oberfläche: Buttercreme, Ganache, Glasur oder Fondant. Auf einer trockenen Oberfläche genügt ein dünner Film neutrales Gel, damit er haftet.
Wie ist er aufzubewahren?
Im wieder verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur vor Feuchtigkeit, Hitze und direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren.
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