PME Cake - nerezové formy
Forma na brownies
Obdĺžniková oceľová forma na brownies a cukrárske štvorce.
Táto obdĺžniková oceľová forma je určená na pečenie vysokých a rovnomerných brownies s ostrými okrajmi, vďaka ktorým sa ľahko krájajú na štvorce.
Vlastnosti
- Materiál
- Oceľ
- Tvar
- Obdĺžniková
- Klasická rúra
- 220 °C
Odporúčané použitie
- Čokoládové brownies, blondies, karamelové štvorce
- Koláče na krájanie na jednotlivé porcie
- Korpusy na štvorcové dezerty alebo obdĺžnikové rolády
- Rovnomerné pečenie vďaka tepelnej vodivosti ocele
Technický list
| Tvar | Obdĺžniková |
|---|---|
| Materiál | Oceľ |
| Použitie | Brownies, blondies, cukrárske štvorce |
| Teplota pečenia | Do 220 °C |
| Údržba | Odporúča sa ručné umývanie |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je forma vhodná na veľmi vláčne brownies?
Áno, pri tomto type lepkavého cesta sa odporúča vyložiť dno papierom na pečenie, aby sa koláč ľahšie vyklopil.
Dá sa použiť aj na iné recepty než brownies?
Áno, hodí sa aj na blondies, karamelové štvorce a obdĺžnikové korpusy na dezerty.
Ako zabrániť príliš rýchlemu upečeniu okrajov?
Mierne zníženie teploty rúry o 10 až 15 °C oproti pôvodnému receptu obmedzí prepečenie okrajov v tejto kompaktnej forme.
Ďalšie zdroje
Objavte naše nerezové formy a náš sortiment zmesí na prípravu, medzi ktoré patrí aj zmes na brownies.
Pre ešte lepšie výsledky
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
