FUNCAKES - Vyvaľkaná cukrová hmota
Zmes cukrovej hmoty a mandlí, vyvaľkaná, Natural 430 g
Plát pripravený na použitie, ktorý spája mandľovú chuť s textúrou cukrovej hmoty.
Opis
Plát FUNCAKES Natural 430 g spája 60 % mandľovej hmoty a 40 % cukrovej hmoty: poťahovaciu hmotu s jemnejšou mandľovou chuťou než klasický marcipán, s hodvábne hladkým povrchom a drobnými viditeľnými kúskami mandlí, ktoré jej dodávajú remeselný vzhľad.
Tento formát (430 g) je vopred vyvaľkaný plát pripravený na použitie, ktorý netreba miesiť ani vaľkať valčekom: potiahne tortu s priemerom 15 až 20 cm (výška 10 cm) alebo 20 až 25 cm (výška 7,5 cm).
Vlastnosti
- Formát
- 430 g
- Jeden plát, priemer vhodný na priame potiahnutie
- Zmes
- 60 % / 40 %
- Mandľová hmota a cukrová hmota
- Farba
- Krémovo biela
- Viditeľné kúsky mandlí, remeselný vzhľad
Odporúčané použitie
- Potiahnutie tematických tort: torty s číslom, svadobné torty alebo narodeninové torty
- Zdobenie cupcakes a sušienok: vykrajovanie formičkami na vytvorenie rôznych tvarov
- Tvorba s jemnou mandľovou chuťou: jemnejšia alternatíva k tradičnému marcipánu
Zloženie, alergény a certifikácie
| Zloženie | Cukor (69 %), mandle (11 %), glukózový sirup, rastlinný tuk (palmové jadro, palma), voda, rastlinný olej (mandľový), zvlhčovadlo E422 a E1103, zahusťovadlo E415 a E413, glukózovo-fruktózový sirup, emulgátor E471, prírodná aróma, rastlinná vláknina |
|---|---|
| Značka | FUNCAKES (Holandsko) |
| Alergény | Obsahuje mandle |
| Bez lepku | Áno |
| Stravovanie | Vhodné pre vegetariánov |
| Výživové hodnoty (100 g) | 1 775 kJ / 420 kcal, tuky 10 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 3,3 g, sacharidy 80 g, z toho cukry 78 g, bielkoviny 2,3 g, soľ 0,1 g |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Môže tento plát nahradiť klasickú cukrovú hmotu?
Áno, na potiahnutie: používa sa ako bežný rozvaľkaný plát bez miesenia. Má však výraznejšiu mandľovú chuť než klasická cukrová hmota, preto je vhodný pre milovníkov mandľovej chuti.
Môžu ho použiť osoby alergické na orechy?
Nie: tento výrobok obsahuje mandle zámerne (11 % receptúry). Nie je vhodný pre osoby alergické na orechy.
Ako skladovať plát pred použitím?
Skladujte na suchom mieste, chránenom pred svetlom, pri teplote od 15 do 20 °C. Neuchovávajte v chladničke ani nezmrazujte: kondenzačná vlhkosť poškodzuje štruktúru.
Ďalšie informácie
Objavte aj rozvaľkanú cukrovú hmotu Blanc Brillant alebo si prezrite kolekciu Cukrová hmota a kolekciu FUNCAKES od Patissland.
Objavte viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
