FUNCAKES - rozvaľkaná poťahovacia hmota
Rozvaľkaná poťahovacia hmota Bright White 430 g
Čisto biely plát pripravený na rozbalenie a rýchle poťahovanie.
Plát rozvaľkanej poťahovacej hmoty Bright White FUNCAKES má priemer 36 cm a hrúbku 3 mm. Stačí ho rozbaliť a položiť priamo na tortu, ktorá je už potiahnutá tenkou vrstvou maslového krému alebo hladkej ganache.
Bez miesenia a rozvaľkávania ušetrí cenný čas pri príprave minimalistických svadobných tort a neutrálnych základov pred zdobením farebnými prvkami.
Tento plát s hmotnosťou 430 g pokryje tortu s priemerom 15 až 22 cm, v závislosti od jej výšky. Pri väčšej torte použite druhý plát.
Technické parametre
- Obsah
- 430 g
- 1 vopred rozvaľkaný plát
- Priemer
- 36 cm
- Rovnomerná hrúbka 3 mm
- Odtieň
- Bright White
- Bez pridaných farbív
Použitie
- Rýchle poťahovanie: Položte priamo na tortu s priemerom 15 až 22 cm bez predchádzajúceho rozvaľkania.
- Dokončenie a okraje: Čisto ich odrežte kolieskom na pizzu alebo hladkým nožom pozdĺž spodnej hrany torty.
- Opätovné použitie odrezkov: Odrezky možno uchovávať zabalené v potravinovej fólii a použiť na drobné modelované ozdoby.
Kompletný technický list
| Zloženie | Cukor (77 %), glukózový sirup, rastlinný tuk (palmový, z jadier palmy olejnej), voda, zvlhčovadlá (E422, E1103), zahusťovadlá (E413, E415), emulgátor (E471), prírodná aróma (vanilka). |
|---|---|
| Alergény | môže obsahovať stopy orechov (mandlí). |
| Certifikáty | bez lepku. |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Ako zabrániť praskaniu poťahovacej hmoty pri poťahovaní?
Hmotu pred rozvaľkaním miesite 2 až 3 minúty, aby zmäkla. Rozvaľkajte ju na hrúbku 4-5 mm na pracovnej ploche posypanej práškovým cukrom a vyhladzujte od stredu k okrajom tak, aby sa pod ňou nevytvorili vzduchové bubliny. Prípadné praskliny vyhlaďte prstom a kvapkou vody.
Prečo si vybrať biely plát namiesto bloku, ktorý si treba samostatne rozvaľkať?
Plát Bright White zaručuje rovnomernú hrúbku a jednotnú bielu farbu bez vzduchových bublín, čo výrazne šetrí čas pri príprave tort aj sériovej výrobe.
Je tento plát vhodný aj na modelovanie figúrok?
Nie, tento formát je určený výhradne na poťahovanie tort. Na modelovanie použite klasickú poťahovaciu hmotu FUNCAKES v 250 g alebo 1 kg balení.
Ďalšie zdroje
Doplňte rozvaľkanú hmotu ďalšími odtieňmi z rovnakej farebnej skupiny alebo si prezrite kolekciu poťahovacích hmôt FUNCAKES.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
