FUNCAKES
Mix mini cukrových perličiek modrá, biela, červená 80 g
Trojfarebná zmes na torty na špeciálne príležitosti a štátne sviatky.
Zmes mini cukrových perličiek FUNCAKES modrá, biela, červená 80 g prináša farby štátnych sviatkov a veľkých športových podujatí.
Táto zmes sa používa na výtvory k 14. júlu a na medzinárodné športové súťaže.
Balenie s hmotnosťou 80 g je vhodné pre cukrárov a príležitostnú tvorbu, najmä počas letného obdobia.
Technické vlastnosti
- Formát
- 80 g
- Znovuuzatvárateľné vrecko
- Farba
- Modrá, biela, červená
- Použitie
- Posýpanie
- Štátny sviatok, šport
Odporúčané použitie
- Potiahnutie fondánom: posypte tortu pokrytú fondánom a vytvorte dekoratívny reliéf.
- Kráľovská poleva a buttercream: aplikujte na poslednú chvíľu, pred úplným stuhnutím.
- Ganache a šľahačka: zľahka posypte cupcakes a dezerty.
- Drip cake a stekajúca čokoláda: aplikujte, kým je stekajúca čokoláda ešte tekutá, aby dobre priľnula.
Kompletný technický list
| Značka | FUNCAKES (Holandsko) |
|---|---|
| Formát | 80 g (znovuuzatvárateľné vrecko) |
| Priemer | 2-3 mm |
| Zloženie | Cukor, kukuričný škrob, potravinárske farbivá |
| Farbivá | Brilantná modrá FCF E133, červená allura E129, uhličitan vápenatý E170 |
| Alergény | Bez lepku. V závislosti od výrobných liniek môže obsahovať stopy škrupinových plodov (mandlí). |
| Skladovanie | Pri izbovej teplote (15 – 25 °C), chráňte pred svetlom a vlhkosťou. Po otvorení spotrebujte do 12 mesiacov, ak je vrecko znovu uzavreté. |
| Odporúčané použitie | Dekorovanie tort, cupcakes, polevy a drip cakes, záverečné úpravy cake designu. |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Koľko cukrových perličiek treba na ozdobenie torty?
Balenie s hmotnosťou 80 g vystačí na ozdobenie 4 až 8 tort jemným posypom alebo 2 až 4 tort bohatou dekoráciou.
Je táto zmes vhodná na tortu k 14. júlu?
Áno, toto je hlavné použitie tejto zmesi: posypte ňou biely poťah, prípadne podávajte spolu so zladenými cupcakes na bufetovom stole.
Vyžaduje farbivo E129 osobitné opatrenia?
Červené farbivo allura (E129) v tejto zmesi patrí medzi farbivá, pri ktorých európske právne predpisy vyžadujú upozornenie: môže mať nepriaznivé účinky na aktivitu a pozornosť detí.
Ďalšie zdroje
Doplňte paletu o Mix žiarivých farieb, Pastelové, Biele alebo si prezrite kolekciu jedlých dekorácií.
Objavte viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
