Pavoni - farbivo rozpustné vo vode
Tekuté fialové farbivo rozpustné vo vode
Sýty fialový odtieň na polevy, zákusky a dekorácie na mieru.
Tekuté fialové farbivo Pavoni rozpustné vo vode, v 190 g fľaštičke, je určené na prípravky na vodnej báze: polevy, krémy, peny, piškótové korpusy a cukrové hmoty. Jeho koncentrované zloženie umožňuje dosiahnuť žiarivý a stály fialový odtieň pri použití airbrushu, štetca alebo priamym vmiešaním. Toto farbivo nie je vhodné na čokoládu ani na prípravky na báze tuku.
Technické vlastnosti
- Veľkosť
- 190 g
- Tekuté farbivo
- Maximálna dávka
- 50 g/kg
- Odporúčané, hotový výrobok
- Určenie
- Vodná báza
- Polevy, krémy, hmoty na vodnej báze
Odporúčané použitie
- Aplikácia airbrushom na vytvorenie presných farebných prechodov
- Polevy, zrkadlové polevy a krémy na vodnej báze
- Piškótové korpusy, peny a cukrové hmoty
- Priame vmiešanie alebo nanášanie štetcom na úpravy a detaily
Kompletný technický list
| Veľkosť | 190 g |
|---|---|
| Zloženie | Voda, farbivá (E122, E133), regulátor kyslosti (E330), konzervant (E202) |
| Alergény | Môže obsahovať stopy mlieka, siričitanov a sóje |
| Upozornenie | E122: môže mať nepriaznivé účinky na aktivitu a pozornosť detí. |
| Maximálna odporúčaná dávka | 50 g/kg hotového výrobku |
| Skladovanie | Pri teplote 20 až 25 °C, chráňte pred vzduchom a svetlom, fľaštičku dobre uzavrite |
| Výživové hodnoty (na 100 g) | Energia 5 kJ / 1 kcal, tuky 0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g), sacharidy < 0,5 g (z toho cukry 0 g), bielkoviny 0 g, soľ 0,21 g |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je toto farbivo vhodné na farbenie čokolády?
Nie. Toto farbivo rozpustné vo vode je určené iba na prípravu výrobkov na vodnej báze (polevy, krémy, cestá). Na čokoládu alebo akúkoľvek tukovú hmotu je potrebné použiť farbivo rozpustné v tukoch, inak čokoláda zbelie alebo sa zrazí.
Aké množstvo použiť na dosiahnutie sýtej fialovej?
Maximálna odporúčaná dávka je 50 g/kg hotového výrobku. Začnite s malým množstvom, dobre premiešajte a potom postupne pridávajte, kým nedosiahnete požadovaný odtieň.
Ako dosiahnuť rôzne odtiene tejto fialovej?
Táto fialová sa dobre kombinuje s ružovým farbivom Pavoni rozpustným vo vode na dosiahnutie pastelových fialových odtieňov alebo s modrým farbivom na dosiahnutie chladnejších fialových odtieňov. Pred konečným použitím vždy vyskúšajte malé množstvo.
Ďalšie zdroje
Objavte sortiment Pavoni a všetky potravinárske farbivá. Doplnkové odtiene: Ružová a Modrá.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
