Vysoko koncentrovaná aróma zeleného jablka s kyslastou a sviežou chuťou.
Superkoncentrovaná aróma zeleného jablka LorAnn je vysoko koncentrovaná potravinárska aróma vo fľaštičke s objemom 3,7 ml zo sortimentu Super Strength Flavors (LorAnn Oils, Spojené štáty). Je kyslejšia a má výraznejšiu zelenú chuť než klasické jablko, preto sa hodí do receptov, v ktorých chcete dosiahnuť sviežu a výraznú chuť namiesto jemnej a plnej.
Vlastnosti
Objem fľaštičky
3,7 ml
V porovnaní s klasickou arómou
x3 až x4
Stabilná pri pečení
180 °C
Použitie
Domáce cukrovinky a lízanky: výrazná kyslastá chuť, ktorú deti ľahko rozpoznajú.
Polevy a ozdoby v zelenom odtieni: chuť ladí s ich vzhľadom.
Ľahké peny a želé: niekoľko kvapiek dodá dezertu sviežu chuť, ideálnu na leto.
Technický list
Značka
LorAnn Oils (Spojené štáty)
Sortiment
Príchute Super Strength
Príchuť
Zelené jablko
Balenie
Fľaštička s objemom 3,7 ml, skrutkovací uzáver s dávkovačom
Stravovanie
Bez pridaného cukru, bez lepku, kóšer
Skladovanie
Pri izbovej teplote (15-25 °C), chráňte pred svetlom a teplom
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel oproti klasickej jablkovej aróme?
Zelené jablko je kyslejšie a výraznejšie, zatiaľ čo klasické jablko je jemnejšie a má pečenú chuť. Výber závisí od požadovaného efektu, najmä pri cukrovinkách.
Aké dávkovanie zvoliť pri domácej výrobe cukroviniek?
1 až 3 kvapky na 250 g zmesi, zelené jablko vynikne už pri nízkej dávke a môže rýchlo prevládnuť.
Odolá pečeniu?
Áno, zachováva si väčšinu intenzity až do 180 °C, takže je vhodná na pečenie sušienok alebo varených cukroviniek.
