Mandľová cukrová hmota - biela 250 g
Prémiová cukrová hmota s mandľovou príchuťou, bez lepku, v balení vhodnom na tvorivé dielne
Biela cukrová hmota s mandľovou príchuťou z radu SmartFlex, v 250 g balení vhodnom na skúšanie receptov, menšiu výrobu alebo príležitostné tvorivé dielne. Je biela a bez farbív, dá sa vyvaľkať natenko na hladké potiahnutie alebo na väčšiu hrúbku na jednoduché modelovanie.
Vlastnosti
- Obsah
- 250 g
- Príchuť
- Mandle
- Formát
- Bez lepku
Použitie
- Potiahnutie a pokrývanie tort: vyvaľkajte na hrúbku 2 až 3 mm
- Jednoduché modelovanie (tvary, stuhy, ploché dekorácie): vyvaľkajte na väčšiu hrúbku
- Ideálna veľkosť na vyskúšanie receptu alebo zhotovenie menšej dekorácie pred prechodom na väčšie balenie
- Bez lepku: vhodná pri intolerancii
Úplný technický list
| Značka | SmartFlex |
|---|---|
| Čistá hmotnosť | 250 g |
| Zloženie | Cukor, glukózový sirup, pitná voda, rastlinné tuky (kokosový tuk, stužený palmový olej), modifikovaný škrob (zemiakový škrob), zahusťovadlo (xantánová guma), aróma, konzervačná látka (sorban draselný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová) |
| Alergény | Bez lepku |
| Výživové hodnoty /100 g | Energia 1641 kJ / 388 kcal, tuky 6,3 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 5,3 g, sacharidy 82,0 g, z toho cukry 73,0 g, bielkoviny 0,2 g, soľ 0,0 g |
| Skladovanie | 16 až 23 °C, chrániť pred vlhkosťou a svetlom, po otvorení uzavrieť znovu uzatvárateľný obal |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel medzi týmto 250 g balením a verziou Velvet 1 kg?
Balenie s hmotnosťou 250 g patrí do štandardného radu SmartFlex určeného na menšiu výrobu. Biela cukrová hmota s mandľovou príchuťou 1 kg Velvet patrí do vyššieho radu značky, má väčšie balenie a je určená na pravidelnú výrobu.
Je táto mandľová cukrová hmota bez lepku?
Áno, je vyrobená bez lepku a možno ju použiť aj pre zákazníkov s intoleranciou.
Aká hrúbka je vhodná na potiahnutie torty?
Na hladké potiahnutie stačí hrúbka 2 až 3 mm. Príliš hrubá vrstva pôsobí ťažkopádne a sťažuje vyhladzovanie.
Dá sa táto cukrová hmota zafarbiť svojpomocne?
Áno: keďže je biela a neochutená, pred použitím ju možno ľahko zafarbiť koncentrovanými potravinárskymi farbivami. Pozrite si kolekciu potravinárskych farbív.
Ďalšie zdroje
Objavte tiež: Bielu cukrovú hmotu s mandľovou príchuťou 1 kg Velvet, kolekciu cukrových hmôt a kolekciu potravinárskych farbív.
Zistite viac
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











