Gélové farbivo 25 g - žlté - ProGel
Koncentrované potravinárske gélové farbivo v žltom odtieni, 25 g
ProGel Žltá pripomína poludňajšie letné slnko a kvety slnečnice. Toto koncentrované gélové potravinárske farbivo v 25 g balení je určené profesionálnym cukrárom a náročným nadšencom zdobenia tort. Je obzvlášť žiadané na veselé, slnečné vrstvené torty na detské narodeninové oslavy a košíčky na jarný a letný brunch. Už niekoľko špičiek špáradla stačí na dosiahnutie stabilného a intenzívneho odtieňa.
Hlavnou výhodou ProGel je, že ide o univerzálne farbivo do vodných aj olejových zmesí. Funguje rovnako dobre vo vodných základoch (kráľovská poleva, vodové polevy, sirupy, pusinky, makrónky) aj v tukových základoch (maslový krém, ganache, temperovaná čokoláda, cukrársky fondán, poťahovacia hmota). Jedna tuba na celý sortiment cukrárskych výrobkov, zatiaľ čo iné farbivá na trhu si vyžadujú 2 samostatné rady: jeden rozpustný v tukoch a druhý vo vode. Koncentrované balenie s hmotnosťou 25 g vystačí na 30 až 50 zmesí v závislosti od požadovanej intenzity.
Vlastnosti
- Čistá hmotnosť
- 25 g
- Všestrannosť
- Voda + olej
- Zmesí / tuba
- 30 až 50
Použitie
- Vrstvené torty na veselé, slnečné detské narodeninové oslavy
- Košíčky na jarný a letný brunch
- Sušienky s kráľovskou polevou v tvare slnka, hviezdy alebo slnečnice
- Drip torty s motívom včiel a medu
Dávkovacia tabuľka (na 250 g zmesi)
| Jemné dávkovanie | 1 špička špáradla / 250 g |
|---|---|
| Štandardné dávkovanie | 2 až 3 špičky / 250 g |
| Intenzívne dávkovanie | 5 až 8 špičiek / 250 g |
Úplný technický list
| Značka | Rainbow Dust, rad ProGel |
|---|---|
| Odtieň | Žltá |
| Objem | 25 g, mäkká tuba |
| Typ | Koncentrované potravinárske gélové farbivo, vhodné na vodné aj olejové zmesi |
| Zloženie | základ z gélu so zvlhčujúcou látkou (glycerol E422), potravinárske farbiace pigmenty v súlade s európskymi predpismi o prídavných látkach (EÚ 1333/2008). |
| Alergény | Nie sú deklarované žiadne hlavné alergény. Bez lepku, laktózy, vajec, arašidov a sóje. Vhodné pre vegetariánov. |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste, chránenom pred svetlom, pri teplote 15 až 22 stupňov C. Spotrebujte do 18 mesiacov od otvorenia. |
Ďalšie odtiene ProGel
- ProGel citrónový: jemnejšia pastelová žltá
- ProGel okrový / karamelový: žltá a karamelová farebná kombinácia na jesennú paletu
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Na aké použitie sa odporúča odtieň Žltá?
Žltá je veľmi sýty odtieň, ideálny na detské narodeninové oslavy a slnečne ladené slávnostné udalosti. Na jemnejší vzhľad svadobnej torty je vhodnejší odtieň Lemon. V kombinácii s čiernym farbivom vytvorí Žltá veľmi žiadanú včeliu farebnú paletu na oslavu pred narodením dieťaťa.
Aké podmienky skladovania pomôžu zachovať intenzitu farby?
Uzavretú tubu uchovávajte na chladnom a suchom mieste pri teplote 15 až 22 stupňov C, chránenú pred priamym svetlom, ktoré môže zmeniť niektoré pigmenty. K správnym skladovacím postupom patrí aj používanie čistého špáradla pri každom odoberaní.
Aké množstvo použiť na 250 g zmesi?
Na pastelový odtieň použite 1 špičku špáradla, na žiarivý odtieň 2 až 3 špičky a na tmavý, sýty odtieň 5 až 8 špičiek. Miešajte aspoň 60 sekúnd a pred prípadnou úpravou nechajte 15 až 30 minút odstáť.
Ďalšie zdroje
ProGel citrónový · ProGel okrový / karamelový · Rad ProGel Rainbow Dust · celá značka Rainbow Dust
Zistite viac
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












