Rainbow Dust - ProGel
Gélové farbivo 25 g - Navy Blue / Námornícka modrá - ProGel
Potravinárske gélové farbivo v odtieni Navy Blue, koncentrovaný tubus 25 g
ProGel Navy Blue evokuje uniformu námorného dôstojníka a klasický atrament. Toto koncentrované potravinárske gélové farbivo v 25 g balení je určené profesionálnym cukrárom a náročným nadšencom cake designu. Obľúbené je najmä na wedding cakes na klasickú a formálnu svadbu a layer cakes na rodinnú oslavu chlapca v námornej téme. Už niekoľko špičiek špáradla dodá stabilný a intenzívny odtieň.
Charakteristickou výhodou ProGel je, že ide o univerzálne farbivo pre vodnú aj olejovú bázu. Rovnako dobre funguje vo vodných zmesiach (royal icing, vodové polevy, sirupy, pusinky, makrónky) aj v tukových zmesiach (maslový krém, ganache, temperovaná čokoláda, cukrárska poťahovacia hmota, fondán). Jeden tubus postačí na celý cukrársky sortiment, zatiaľ čo pri iných farbivách sú potrebné dva samostatné rady podľa použitej bázy. Koncentrované 25 g balenie vystačí na 30 až 50 príprav, v závislosti od požadovanej intenzity.
Vlastnosti
- Formát
- 25 g
- Dávkovanie / 250 g
- 1 až 8 špičiek
- Všestrannosť
- Voda a olej
Tabuľka dávkovania ProGel Navy Blue
Odtieň možno upraviť podľa dávkovania bez straty jeho charakteru. Gél sa dávkuje špičkou špáradla, čo umožňuje presnú kontrolu. Tento odtieň patrí do radu ProGel Rainbow Dust, ktorý obsahuje celkovo 38 odtieňov.
| Jemné dávkovanie | 1 špička špáradla / 250 g |
|---|---|
| Štandardné dávkovanie | 2 až 3 špičky / 250 g |
| Intenzívne dávkovanie | 5 až 8 špičiek / 250 g |
Použitie
- Wedding cakes na klasickú a formálnu svadbu
- Layer cakes na rodinnú oslavu chlapca v námornej téme
- Cookies s royal icingom v tvare kotvy, plachetnice alebo kajuty
- Drip cakes v elegantnej námornej téme pre dospelých
Kompletný technický list
| Značka | ProGel od Rainbow Dust (Spojené kráľovstvo) |
|---|---|
| Odtieň | Navy Blue |
| Obsah | Pružná tuba s hmotnosťou 25 g |
| Typ | Univerzálne koncentrované potravinárske gélové farbivo |
| Všestrannosť | Vodové aj tukové zmesi: kráľovská poleva, polevy, maslový krém, ganache, čokoláda, fondán, cukrová hmota |
| Dávkovanie | 1 špička špáradla na 250 g pre pastelový odtieň, až 5 až 8 špičiek pre tmavý odtieň |
| Zloženie | Gélový základ so zvlhčovadlom (glycerol E422), potravinárske farbivá v súlade s európskymi predpismi o prídavných látkach (EÚ 1333/2008) |
| Alergény | Nie sú deklarované žiadne hlavné alergény. Bez lepku, laktózy, vajec, arašidov a sóje. Vhodné pre vegetariánov. |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred svetlom, pri teplote 15 až 22 °C. Po otvorení spotrebujte do 18 mesiacov. Vždy naberajte čistým špáradlom. |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Na akú príležitosť sa hodí odtieň Navy Blue?
Cupcakes na večierok na jachte alebo s námorníckou tematikou. Toto je jedno z použití, pri ktorých tento odtieň vynikne najviac.
Koľko zafarbených dávok pripravíte z jednej tuby?
Jedna 25 g tuba ProGel vystačí približne na 30 až 50 dávok po 250 g, podľa požadovanej intenzity. Pri pravidelnej cukrárskej výrobe ide o najúspornejšie balenie.
Funguje ProGel vo všetkých druhoch zmesí?
Áno, ProGel je univerzálny gél na vodnej aj olejovej báze: funguje rovnako dobre vo vodových zmesiach (kráľovská poleva, polevy, pusinky, makrónky) aj v tukových zmesiach (maslový krém, čokoláda, ganache, fondán, cukrová hmota). Jedna tuba stačí tam, kde iné farbivá vyžadujú samostatný sortiment podľa typu použitej zmesi.
Ďalšie zdroje
ProGel Aqua modrá · ProGel Mulberry · Všetky naše potravinárske farbivá · Kompletný sortiment Rainbow Dust
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
