Pâte à sucre Raven Black 1 kg FunCakes
Pâte à sucre Raven Black 1 kg FunCakes

Cukrová hmota - havrania čierna 1kg

€9,99
/
Vrátane DPH. Náklady na dopravu sa vypočítajú pri platbe.
Halal
Vegan
Gluten-free
Kosher
Lactose-free
  • Na sklade
-10%

Odoslanie do 24/48 h

Zaručená kvalita

Bezpečná platba

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
FUNCAKES - Poťahovacia hmota

Čierna poťahovacia hmota 1 kg

Intenzívna čierna hmota pripravená na použitie na potiahnutie, modelovanie a vykrajovanie ozdôb.

Čierna poťahovacia hmota FUNCAKES je hotová, pružná a tvarovateľná hmota, farbená rastlinným uhlím (E153) na dosiahnutie intenzívnej a stálej čiernej farby bez dlhého miesenia.

Balenie s hmotnosťou 1 kg je obľúbenou voľbou cukrárov a pri zákazkách: vystačí na potiahnutie 1 torty s priemerom 22 až 25 cm alebo na 40 až 60 cupcakes.

Vhodná na Halloween, čierno-biele grafické ozdoby a elegantné gotické svadobné torty.

Technické vlastnosti

Obsah
1 kg
1 kus hotovej poťahovacej hmoty
Farba
Čierna
farbivo rastlinné uhlie (E153)
Textúra na rozvaľkanie
Pružná
rozvaľkajte valčekom na hrúbku 4-5 mm na pocukrovanej doske

Použitie

  • Potiahnutie torty: rozvaľkajte na hrúbku 4-5 mm a položte na tenkú vrstvu hladkého maslového krému alebo ganache.
  • Modelovanie figúrok: postavičky, zvieratá, kvety a reliéfne ozdoby, prípadne spevnené práškom CMC.
  • Vykrajovanie ozdôb: písmená, tvary a čisté okraje vykrojené formičkou alebo hladkým nožom.

Zloženie, alergény a certifikácie

Zloženie Cukor (80 %), rastlinný tuk (kokosový olej), voda, glukózový sirup, farbivo (E153), modifikovaný škrob (zemiakový), zahusťovadlá (E1400, E415, E466), aróma, konzervačná látka (E202), zvlhčovadlo (E422), regulátor kyslosti (E330)
Farbiaca látka E153 (rastlinné uhlie)
Alergény Výrobca neuvádza žiadne alergény
Stravovacie režimy a certifikácie Certifikované ako kóšer a halal, bez lepku a laktózy, vhodné pre vegetariánov a vegánov
Skladovanie Skladujte v suchu a chráňte pred svetlom pri teplote 15 až 20 °C
Značka FUNCAKES (Holandsko)

Výživové údaje na 100 g

Energia 1683 kJ / 402 kcal
Tuky 7,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 6,8 g
Sacharidy 84 g
z toho cukry 80 g
Bielkoviny 0 g
Soľ 0 g

Často kladené otázky

Vaše otázky, naše rady

Ako zabrániť praskaniu poťahovacej hmoty pri poťahovaní?

Hmotu mieste 2 až 3 minúty, aby pred vaľkaním zmäkla. Na doske posypanej práškovým cukrom ju rozvaľkajte na hrúbku 4-5 mm a uhlaďte od stredu k okrajom bez zachytenia vzduchových bublín. Ak popraská, uhlaďte ju prstom s kvapkou vody.

Prečo použiť hotovú čiernu hmotu namiesto farbiva na bielu hmotu?

Čierna farba sa najťažšie dosahuje ručným miesením: hotová hmota FUNCAKES zaručuje jednotnú intenzívnu farbu hneď po otvorení bez hodín miesenia.

Ako dlho vydrží torta pokrytá poťahovacou hmotou?

2 až 3 dni pri izbovej teplote (15-22 °C), chráňte pred vlhkosťou a priamym svetlom. Nedávajte do chladničky: poťahovacia hmota pri kontakte s chladom vlhne a lepí sa.

Ďalšie zdroje

Objavte aj balenie Čierna 250 g v tomto odtieni alebo si prezrite kolekciu poťahovacej hmoty FUNCAKES.

Zistite viac

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Súvisiace produkty

Pavoni

Objavte produkty Pavoni

Idem tam

Silikomart

Objavte produkty Silikomart

Idem tam

Valrhona

Objavte všetky čokolády Valrhona

Idem tam

patissland.fr