Azucren - poťahová hmota
Biela poťahová hmota Elite 1 kg
Balenie na bežné použitie, na pravidelné poťahovanie a modelovanie.
Biela poťahová hmota Azucren Elite 1 kg je obľúbenou voľbou na bežné použitie v cukrárstve. Ľahko sa s ňou pracuje a vytvára hladký, rovnomerný povrch, ideálny na poťahovanie tort a tvorbu jemných dekorácií. Jej jemná citrónová chuť neprekrýva ostatné chute, takže sa hodí na všetky sladké výtvory. Toto balenie pohodlne vystačí na štandardnú tortu s priemerom 20 cm.
Technické vlastnosti
- Balenie
- 1 kg
- bežné použitie
- Chuť
- Citrón
- jemná a nenápadná
- Skladovanie
- 24 mesiacov
- vákuové balenie
Odporúčané použitie
- Poťahovanie štandardných tort, približne 800 g na tortu s priemerom 20 cm
- Modelovanie cukrových dekorácií a jedlých kvetov, na 3D kúsky spevnené trochou CMC
- Vykrajovanie tvarov na cupcakes a sušienky
- Na pravidelné profesionálne používanie, bez lepku a alergénov
Rada od Patissland
Úplný technický list
| Balenie | 1 kg, vákuové balenie |
|---|---|
| Zloženie | Cukrová hmota, zemiakový škrob, glukózový sirup, hydrogenovaný rastlinný palmový tuk, celulózová guma E415, stabilizátor E420, konzervačná látka E202, prírodná citrónová aróma |
| Výživové údaje / 100 g | 1619 kJ / 383 kcal, tuky 6,2 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 6,19 g, sacharidy 81,6 g, z toho cukry 30,5 g, bielkoviny < 0,5 g, soľ 0,075 g |
| Skladovanie | 24 mesiacov, na chladnom a suchom mieste, chránenom pred vlhkosťou |
| Súlad s predpismi | Nariadenie ES 1333/2008 |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Akú veľkú tortu možno týmto balením pokryť?
Na tortu s priemerom 20 cm počítajte približne s 800 g. Balenie s hmotnosťou 1 kg teda vystačí na pokrytie štandardnej torty a zostane rezerva na dokončenie a odrezky.
Dá sa použiť na poťahovanie aj modelovanie?
Áno. Použite ju v nezmenenej podobe na poťahovanie a pri modelovaní 3D dekorácií pridajte trochu CMC, aby lepšie držala tvar.
Ako ju skladovať, ak ju nespotrebujete naraz?
Zvyšok vzduchotesne uzavrite do potravinovej fólie alebo vrecka a uchovávajte pri izbovej teplote, chránený pred svetlom a vlhkosťou.
Doplňujúce informácie
Objavte kolekciu poťahových hmôt a značku Azucren alebo prejdite na výrobné balenie s produktom Biela poťahová hmota Elite 2,5 kg.
Súvisiace produkty
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
