Mallard Ferrière - kruh na penové dezerty z nehrdzavejúcej ocele
Okrúhly kruh na penové dezerty z nehrdzavejúcej ocele, Ø 26 cm x V 4,5 cm
Viacposchodové torty a veľké dezerty pre 14 až 16 osôb
Tento okrúhly kruh na penové dezerty Mallard Ferrière z nehrdzavejúcej ocele má priemer Ø 26 cm a výšku 4,5 cm. Je určený na viacposchodové torty a veľké oslavy. Nemá dno a možno ho položiť priamo na servírovací tanier, plech alebo pevný podklad, aby ste dezert vytvorili úhľadne od piškótového cesta až po polevu.
Vlastnosti
- Priemer
- Ø 26 cm
- Výška
- 4,5 cm
- 3 až 4 vrstvy
- Orientačný formát
- 14 až 16 osôb
- v závislosti od hrúbky vrstiev
Tipy na použitie
- Viacposchodové torty a veľké dezerty na podujatie pre 14 až 16 osôb
- Základ viacposchodovej svadobnej torty, ktorá potrebuje širokú a stabilnú oporu
- Torty na oslavy spolkov, rodinné slávnosti alebo veľké narodeninové oslavy
- Vybratie z formy: pri penových alebo mrazených dezertoch vyložte vnútornú stranu acetátovou fóliou a kruh odstráňte, keď dezert v chlade dobre stuhne.
- Pečenie: kruh položený na plechu s papierom na pečenie možno použiť aj na pečenie piškótového cesta alebo genoise v správnej veľkosti.
Upozornenie
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Je tento veľký kruh dostatočne stabilný na viacposchodovú tortu?
Áno, nehrdzavejúca oceľ zaručuje dobrú pevnosť po celom obvode aj pri veľkých priemeroch. Počas chladenia je však potrebné položiť zostavu na pevný podklad (podnos alebo hrubú podložku).
Dá sa dezert tejto veľkosti prepravovať ešte v kruhu?
Pri veľkých formátoch sa to odporúča: kruh počas prepravy drží tvar, pričom sa odstráni až tesne pred servírovaním alebo dokončením polevy.
Je tento formát vhodný na viacposchodovú svadobnú tortu alebo slávnostnú tortu?
Áno, veľké priemery (22 až 28 cm) sa zvyčajne používajú ako základ alebo spodná vrstva a kombinujú sa s menšími priemermi z radu na vrchné vrstvy.
Ďalšie zdroje
Objavte celú kolekciu foriem z nehrdzavejúcej ocele alebo ju doplňte o cukrárske špičky na záverečné zdobenie.
Ďalšie možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
