Mallard Ferrière - Kruh na peny z nehrdzavejúcej ocele
Okrúhly kruh na peny z nehrdzavejúcej ocele, Ø 12 cm x V 4,5 cm
Malé koláčiky a dezerty pre 2 až 3 osoby
Tento okrúhly kruh na peny Mallard Ferrière z nehrdzavejúcej ocele má priemer Ø 12 cm a výšku 4,5 cm. Je určený na dezerty pre 2 až 3 osoby. Nemá dno a možno ho položiť priamo na servírovací tanier, plech alebo pevný podklad, aby sa dezert dal úhľadne zostaviť od sušienkového korpusu až po polevu.
Vlastnosti
- Priemer
- Ø 12 cm
- Výška
- 4,5 cm
- 3 až 4 vrstvy
- Orientačná veľkosť
- 2 až 3 osoby
- v závislosti od hrúbky vrstiev
Tipy na použitie
- Dezert pre dve alebo tri osoby
- Bavarois a jednotlivé penové dezerty so sušienkovým základom
- Praktická veľkosť na občerstvenie v menšom kruhu
- Vyberanie z formy: pri penových alebo mrazených dezertoch vyložte vnútornú stranu acetátovou fóliou a kruh odoberte, keď dezert dostatočne stuhne v chlade.
- Pečenie: položený na plechu s papierom na pečenie je tento kruh vhodný aj na pečenie sušienkového korpusu alebo piškóty správnej veľkosti.
Upozornenie
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Je tento kruh vhodný na dezert pre jednu alebo dve osoby?
Áno, priemery 10 až 14 cm sú určené na jednotlivé porcie alebo pre 2 až 4 osoby podľa konkrétnej veľkosti. Výška 4,5 cm postačuje na vytvorenie 2 alebo 3 vrstiev.
Dá sa korpus upiecť priamo v tomto kruhu?
Áno, položený na plechu vystlanom papierom na pečenie odolá nehrdzavejúca oceľ pečeniu v rúre, napríklad pri pečení sušienkového korpusu alebo piškóty v jednotlivých porciách.
Ako čisto vybrať z formy malú penu alebo cheesecake?
Pred zostavením vyložte vnútornú stranu pásikom acetátovej fólie. Potom jemne nahrejte obvod flambovacou pištoľou alebo horúcou utierkou, aby sa forma dala ľahko odobrať bez poškodenia okrajov.
Ďalšie zdroje
Objavte celú kolekciu foriem z nehrdzavejúcej ocele alebo ju doplňte o zdobiace špičky na záverečné zdobenie.
Objavte viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
