Zrkadlová poleva z bielej čokolády
Lesklý povrch s jemnou chuťou bielej čokolády, neutrálny základ na farbenie.
Zrkadlová poleva z bielej čokolády Saracino má hladký, lesklý povrch a jemnú chuť bielej čokolády. Je pripravená na použitie a pred použitím ju stačí zohriať. Hodí sa na zákusky, bavarois, mrazené torty alebo peny. Jej neutrálny biely odtieň možno tiež ľubovoľne zafarbiť.
Technické vlastnosti
- Balenie
- 350 g
- Teplota aplikácie
- 35-40 °C
- Farba
- Biela
Odporúčané použitie
- Za stáleho miešania zohrejte polevu na 35-40 stupňov.
- Nalejte na studený alebo zmrazený dezert, aby ste dosiahli hladký a lesklý povrch.
- Potom vložte približne na 30 minút do mrazničky, aby sa lesk zafixoval.
- Neutrálny základ na pridanie farbiva rozpustného vo vode a prispôsobenie odtieňa.
Úplný technický list
| Zloženie | Glukózový sirup, voda, biela čokoláda (cukor, kakaové maslo, plnotučné sušené mlieko), cukor, dextróza, ryžový škrob, zahusťovadlá (E440, E406), konzervačná látka (E202), regulátory kyslosti (E330, E331), aróma |
|---|---|
| Alergény | Obsahuje mlieko. Môže obsahovať stopy vajec, arašidov, sóje a orechov |
| Energia / 100 g | 1325 kJ / 314 kcal |
| Tuky / 100 g | 7,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 4,5 g |
| Sacharidy / 100 g | 61 g, z toho cukry 48 g |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Dá sa táto biela poleva zafarbiť?
Áno, jej neutrálny základ sa hodí na pridanie farbív rozpustných vo vode a prispôsobenie odtieňa.
Ako ju správne aplikovať?
Za stáleho miešania zohrejte na 35-40 stupňov, nalejte na studený alebo zmrazený dezert a potom vložte približne na 30 minút do mrazničky.
Obsahuje táto poleva alergény?
Obsahuje mlieko a môže obsahovať stopy vajec, arašidov, sóje a orechov.
Ďalšie zdroje
Pozrite si kolekciu zrkadlových polev a kolekciu Saracino.
Viac informácií
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











