Inspiratie Passie - Bonen 3 kg van Valrhona
Product beschrijving :
- Formaat: Dompel jezelf onder in een tropische reis met deze royale zak bonen van 3 kg.
- Voor Masters of Pastry: Deze fruitcouverture, speciaal ontworpen voor smaakambachtslieden, is een waar teken van innovatie van Valrhona. Het combineert de rondheid van cacaoboter met de levendige intensiteit van passievrucht, waardoor een genot voor de smaakpapillen ontstaat.
- Natuurlijke zuiverheid: Het is trots vrij van kunstmatige kleur- en smaakstoffen en schittert met zijn authentieke smaak, waarbij de dominante tonen van tropisch fruit subtiel harmoniëren met passie.
- Toepassing bij uitstek: gieten. Laat uw creativiteit echter niet beteugelen! Ook repen, mousses, crèmes en ganaches krijgen met deze coating een exotische dimensie.
- Commitment: Valrhona staat niet alleen synoniem voor kwaliteit, maar ook voor verantwoordelijkheid. Het bedrijf is trots op zijn B Corporation-certificering, die een sterke toewijding aan sociale en milieunormen garandeert.
Verfraai uw creaties: Stel u het knapperige van een reep voor, de zachtheid van een mousse of de rijkdom van een ganache, allemaal doordrenkt met de tropische magie van passievrucht. Een culinaire reis die uw desserts zal opfleuren!
Voedingswaarden (per 100g):
- Energie: 556 kcal / 2321 kJ
- Lipiden: 33,6 g (inclusief verzadigde vetzuren: 19,8 g)
- Koolhydraten: 61 g (inclusief suikers: 60 g)
- Eiwit: 1,04 g
- Zout: 0,00 mg
- Voedingsvezels: 2,93 g
Samenstelling :
- Allergenen: Melk (geproduceerd in een werkplaats waar melk wordt gebruikt). Potentieel aanwezig: gluten, noten en soja.
- Majestueuze ingrediënten: suiker, cacaoboter (32,8%), gedehydrateerd passievruchtensap (17,3%), emulgator: zonnebloemlecithine.
Smaakontdekking gegarandeerd: Laat je meeslepen door dit exotische genot, waar de chocoladetraditie van Valrhona de ongebreidelde passie van de tropen ontmoet. Een aanrader voor liefhebbers van authentieke smaken!
Bereidingstijd voor dit product: 48 uur - om een optimale versheid en een houdbaarheid tot ver na de houdbaarheidsdatum te garanderen dankzij onze bevoorrechte relatie met Valrhona.
