Silikomart
Tappetino Silicopat 7, 300 x 400 mm
Il formato standard per teglie da pasticceria, per sostituire ogni giorno la carta da forno
Il Silicopat 7 misura 300 x 400 mm, il formato delle teglie da forno più diffuse nelle cucine domestiche e nella piccola produzione. Naturalmente antiaderente, permette di cuocere biscotti, bignè, meringhe e basi per crostate senza che si attacchino; si pulisce in un attimo e si riutilizza centinaia di volte: un'alternativa durevole ed economica alla carta da forno monouso.
Caratteristiche
- Dimensioni
- 300 x 400 mm
- Standard da pasticceria
- Formato teglia
- Superficie
- Antiaderente
- Materiale
- Silicone
Utilizzi
- Cottura di biscotti, bignè, meringhe e basi per crostate senza ungere
- Formatura diretta sulla teglia fredda per macarons e meringhe
- Sostituzione quotidiana della carta da forno monouso
- Superficie di lavoro per stendere impasti sottili
- Pulizia rapida tra una infornata e l'altra
Scheda tecnica
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Dimensioni | 300 x 400 mm |
| Materiale | Materiale in silicone alimentare resistente |
| Superficie | Antiaderente, non è necessario ungere |
| Manutenzione | Lavare con una spugna morbida, asciugare steso |
| Conservazione | Steso o arrotolato, mai piegato |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Sostituisce davvero la carta da forno?
Sì, per tutte le cotture più comuni, con un risparmio economico già dalle prime settimane di utilizzo grazie alla sua lunga riutilizzabilità.
È adatto ai macarons?
Sì, prolungando la cottura di circa un minuto rispetto alla carta, finché il guscio non si stacca facilmente dal tappetino.
Esiste un formato più grande per i forni professionali?
Sì, il Silicopat 1 misura 400 x 600 mm ed è adatto alle teglie da forno professionali.
Risorse aggiuntive
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