Tappetini per la cottura e la preparazione
Tappetini in silicone per la cottura, tappetini per macarons e tappetini in rilievo per cuocere, dosare e dare texture con precisione.
Cottura, macarons e rilievi
Il tappetino in silicone antiaderente sostituisce la carta da forno ed è riutilizzabile. Il tappetino guida per macarons aiuta a disporre gusci uniformi, il tappetino perforato favorisce la circolazione dell'aria durante la cottura (torte, pane) e il tappetino in rilievo imprime un decoro su rotoli di pasta biscotto o tronchetti.
Manutenzione e uso
Posiziona il tappetino su una teglia piana, senza tagliarlo con il coltello. Dopo la cottura, lavalo con acqua calda e asciugalo completamente, poi riponilo in piano o arrotolato senza piegarlo. Nel tempo, è più economico e garantisce risultati più uniformi della carta da forno.
Domande frequenti
Silicone o carta da forno?
Il silicone è riutilizzabile, antiaderente e garantisce risultati uniformi; la carta è pratica per un uso occasionale.
Macaron regolari?
Sì, con una sagoma o un tappetino con impronte.
È adatto al forno?
Sì, entro l'intervallo indicato nella scheda.
Come si pulisce?
Acqua calda, asciugare completamente, riporre in piano.
