Moule Crostata
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Stampo per crostata

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Silikomart - Stampo in silicone

Stampo Crostata

Flan e crostate, Ø260 mm, con anello di sicurezza rimovibile.

Lo stampo Crostata della serie Uni Flex permette di preparare flan e crostate in un formato generoso (Ø260 mm, altezza 30 mm, 1300 ml). Un anello di sicurezza rimovibile mantiene la forma durante e dopo la cottura.

Caratteristiche tecniche

Volume
1300 ml
Dimensioni
Ø 260 x h 30 mm
Intervallo di temperatura
-60 °C / +230 °C

Consigli d'uso

  • Versare il composto per flan o l'impasto per crostata direttamente nello stampo
  • Lasciare l'anello di sicurezza in posizione per tutta la cottura
  • Rimuovere l'anello dopo il raffreddamento per sformare senza problemi
  • Adatto per flan, crostate e torte da condividere

Scheda tecnica completa

Dimensioni Ø260 mm, altezza 30 mm
Volume 1300 ml
Caratteristica Anello di sicurezza rimovibile
Materiale Silicone Uni Flex
Intervallo di temperatura -60 °C a +230 °C
Utilizzi Forno e congelatore

Domande frequenti

Le vostre domande, i nostri consigli

Quali sono le dimensioni dello stampo?

Ø260 mm, altezza 30 mm, per un volume di 1300 ml.

A cosa serve l'anello rimovibile?

Mantiene la forma del bordo durante e dopo la cottura, poi viene rimosso prima di sformare.

Lo stampo può essere messo in congelatore?

Sì, resiste da -60 °C a +230 °C, dal forno al congelatore.

Risorse aggiuntive

Scopri la gamma Silikomart e gli altri stampi per entremets, da abbinare ai nostri accessori per la preparazione.

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