Silikomart - Stampo in silicone
Stampo Dot
Forma rotonda 3D con base arrotondata.
Lo stampo Dot crea una forma rotonda e morbida, reinterpretata in versione 3D. Il suo bordo interno arrotonda leggermente la base delle creazioni, per una finitura uniforme con mousse, semifreddi e preparazioni cotte.
Caratteristiche tecniche
- Intervallo termico
- -60 °C / +230 °C
- Caratteristica
- Base arrotondata
- Materiale
- Silicone
Consigli d’uso
- Versare mousse o semifreddo fino al bordo per ottenere una forma rotonda regolare
- Il bordo interno arrotonda la base per una finitura uniforme al momento di sformare
- Sformare dopo il completo rassodamento; per le preparazioni ghiacciate, sformare quando sono ben fredde
- Completare con lo spray effetto velluto per una finitura uniforme sulla superficie arrotondata
Scheda tecnica completa
| Forma | Rotonda 3D, base arrotondata |
|---|---|
| Caratteristica | Bordo interno che arrotonda la base |
| Materiale | Silicone |
| Intervallo termico | -60 °C a +230 °C |
| Usi | Mousse, semifreddi, preparazioni cotte |
| Finiture consigliate | Spray effetto velluto |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Che forma si ottiene con lo stampo Dot?
Una forma rotonda 3D con base arrotondata, grazie al bordo interno dello stampo.
Lo stampo è adatto sia alla cottura sia al freddo?
Sì, è adatto a mousse, semifreddi e preparazioni cotte al forno.
Qual è la resistenza termica di questo stampo?
Da -60 °C a +230 °C, per l’uso dal congelatore al forno.
Risorse aggiuntive
Completa con lo spray effetto velluto, poi scopri gli altri stampi per entremets della linea Silikomart.
Per saperne di più
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
