Silikomart - Stampo per éclair
Truffle Éclair 75
8 éclair contemporanei da 75 ml, tagliapasta incluso.
Lo stampo Truffle Éclair 75 reinterpreta l'éclair in chiave contemporanea, con 8 cavità da 75 ml. Include un tagliapasta per inserti e basi precisi ed è realizzato in silicone platinum resistente.
Caratteristiche
- IMPRONTE
- 8
- VOLUME/CAVITÀ
- 75 ml
- DIMENSIONI
- 130 x 30 mm
Usi consigliati
- Monoporzioni e creazioni gelate nel formato éclair
- Inserti e basi ritagliati con il tagliapasta incluso
- Rivestimento effetto velluto per un risultato uniforme e definito
Scheda tecnica completa
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Numero di impronte | 8 |
| Dimensioni per impronta | 130 x 30 x h 27 mm |
| Volume per impronta | 75 ml |
| Volume totale | 600 ml |
| Materiale | Silicone platinum, fino a 2.000 cotture |
| Resistenza termica | Da -60 °C a +230 °C |
| Contenuto del kit | 1 stampo + 1 tagliapasta |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Quante cavità ha questo stampo?
8 cavità da 75 ml ciascuna, per un totale di 600 ml.
Cosa include lo stampo al momento dell'acquisto?
Lo stampo e un tagliabiscotti per ritagliare inserti e basi.
Qual è la differenza rispetto allo stampo Kit Éclair da 40 ml?
Il Truffle Éclair 75 offre una cavità più capiente, mentre il Kit Éclair combina uno stampo in silicone e uno stampo microforato per una base croccante.
Risorse aggiuntive
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