Silikomart - Spray alimentare
Spray Velours Orange 250 ml
Effetto vellutato opaco, tonalità arancione, per finiture autunnali.
Lo Spray Velours Orange Silikomart riveste un dolce moderno surgelato con uno strato opaco uniforme, con una sola nebulizzazione, senza la fase di temperaggio.
La sua tonalità arancione è particolarmente adatta alle composizioni autunnali, di Halloween o ai dessert a base di agrumi e frutta esotica.
Caratteristiche tecniche
250 ml
Volume
aerosol pronto all'uso
da 25 °C a 35 °C
Temperatura d'uso
riscaldare lo spray prima dell'uso
~50 cm
Distanza
di nebulizzazione consigliata
Utilizzi consigliati
- Finitura vellutata su dolci moderni autunnali o alla frutta esotica
- Decorazione opaca in contrasto con una glassa lucida
- Base di colore prima di aggiungere tocchi di marrone o di rosso con il pennello
Nota: contiene E110 (giallo arancio S): può provocare effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione dei bambini.
Scheda tecnica completa
| Marca | Silikomart (Italia) |
| Ingredienti | Burro di cacao, coloranti (E170, E110), gas propellenti (E943a, E944, E943b) |
| Allergeni | Possibili tracce di latte e soia |
| Conservazione | al riparo dal calore, agitare prima e durante l'uso |
Domande frequenti
Questa tonalità arancione è adatta ai dolci moderni alla frutta?
Sì, si abbina bene alle composizioni di mango e frutto della passione, agli agrumi o alle composizioni autunnali, valorizzando visivamente i sapori del dessert.
Lo spray arancione può essere utilizzato come base prima di una decorazione più scura?
Sì, uno strato arancione può fungere da base prima di aggiungere tocchi di marrone o di rosso con il pennello per creare un effetto sfumato.
È necessario agitare lo spray prima di ogni utilizzo?
Sì, agitalo prima e durante la nebulizzazione per mantenere una distribuzione uniforme del burro di cacao e del colorante.
Per saperne di più
Vedi anche lo Spray Velours Rosso o la collezione di spray alimentari.
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