Silikomart · Spray effetto velluto
Spray Velluto Rosa 250 ml
Spray a base di burro di cacao, effetto opaco vellutato sugli entremets
Lo Spray Velluto Rosa di Silikomart ricrea con un solo gesto l'effetto opaco e vellutato tipico degli entremets professionali. Spruzzato su una preparazione congelata, si solidifica all'istante formando un sottile velo di burro di cacao colorato. La sua tonalità rosa pastello è adatta a torte per baby shower, San Valentino o cerimonie in famiglia.
- Formato
- 250 ml
- Colore
- Rosa
- Base
- Burro di cacao
Usi consigliati
- Finitura opaca effetto velluto su entremets e mousse congelati
- Decorazione di monoporzioni per vetrina o evento
- Alternativa alla decorazione professionale con pistola
- Utilizzabile in laboratorio e nella pasticceria casalinga
Scheda tecnica
| Formato | 250 ml |
|---|---|
| Colore | Rosa |
| Base | Burro di cacao spray |
| Applicazione | Su una preparazione congelata, a 25-30 cm |
| Allergeni | Possibili tracce di latte e soia |
Le vostre domande, i nostri consigli
Su quale superficie si applica lo spray vellutato?
Lo spray si applica su una preparazione ben congelata, appena sformata, come un entremets o una mousse: il freddo della superficie fa cristallizzare istantaneamente il burro di cacao nebulizzato, creando un sottile velo opaco che imita il velluto.
Bisogna aspettare prima di gustare un dolce trattato con spray vellutato?
Sì, dopo l'applicazione si consiglia di lasciare scongelare il dolce in frigorifero per almeno un'ora, affinché il cuore della preparazione riacquisti una consistenza normale.
Il rosa è adatto per un baby shower per una bambina?
Sì, è una delle tonalità più richieste per i baby shower e le torte per la nascita di una bambina.
Risorse aggiuntive
Scoprite tutte le tonalità del nostro spray vellutato nella gamma di spray vellutati Silikomart
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