Fun Cakes Soft Pearls
Soft Pearls Large Pink 70g
Le perle XL rosa 10mm per torte firma con rilievo visivo marcato.
Le perle XL Soft Pearls Large Pink Fun Cakes 70g sono perle di 10mm di diametro con cuore morbido, per effetto rilievo firma sulle torte.
Il formato XL 10mm si distingue dalle perle classiche: effetto rilievo in 3D, ideale per decorazioni d'autore fotogeniche.
Tinta firma
Large Pink 70g
Pigmento dominante: zucchero + azorubina + carbonato di calcio
Perle Fun Cakes con cuore morbido: involucro zuccherino e texture morbida, adatte in particolare alle torte per bambini.
Caratteristiche tecniche
10 mm
Diametro
Formato XL rilievo
70g
Contenuto
Formato scoperta
Morbido
Cuore
Texture morbida
Compatibile con
- Torte per bambini: Cuore morbido apprezzato dai giovani palati.
- Cupcakes baby shower: Posizionare su ganache alla vaniglia o panna montata.
- Primo compleanno: Decorazione dolce per bebè.
- Wedding cake romantica: Bordo morbido su copertura avorio.
Scopri la gamma Fun Cakes Soft Pearls
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PERLE MORBIDE
Idee creative firma
- Wedding cake romantica: Bordo di perle XL su copertura bianca per effetto sofisticato.
- Torta di compleanno ragazza glamour: Decorazione in rilievo per 12-16 anni di tendenza.
- Drip cake di lusso: Colature + perle XL per effetto lusso sulla torta.
- Collezione capsule torta: Edizione limitata boutique per cake design.
- Servizio fotografico torta: Pezzo vetrina per shooting pasticceria.
Caratteristiche
| Contenuto | 70g |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Composizione | Zucchero + amido di mais (cuore morbido) |
| Pigmento dominante | zucchero + azorubina + carbonato di calcio |
| Uso consigliato | Decorazione torta bambini, baby shower, primo compleanno, cake design |
| Senza glutine | Sì |
| Allergeni | Senza allergeni maggiori dichiarati. |
Modo d'uso
- Estrarre le perle dalla bustina ermetica all'ultimo momento prima dell'uso.
- Cospargere delicatamente sulla torta fresca: glassa reale, ganache, panna montata.
- Le Soft Pearls si ammorbidiscono a contatto con umidità prolungata: posizionare entro un'ora prima del servizio.
- Per effetto rilievo, posizionare una per una con una pinzetta alimentare.
Conservazione
| Conservazione | Temperatura ambiente (15-25 °C), al riparo da luce e umidità |
| Da evitare | Umidità (ammorbidisce prematuramente), calore superiore a 30 °C |
| Dopo l'apertura | Bustina ermetica: massimo 6 mesi |
| Torta decorata | Servire entro un'ora per preservare la consistenza ottimale |
Da notare: Le perle XL 10mm sono più pesanti: premere leggermente per farle aderire alla glassa prima della cristallizzazione.
Domande frequenti
Perché 'Soft' Pearls? Consistenza diversa dalle Mini Billes?
Le Soft Pearls hanno un cuore morbido (zucchero + amido), a differenza delle Mini Billes di zucchero duro. Consistenza tenera adatta soprattutto ai palati giovani e facile da masticare.
Per quanto tempo le Soft Pearls restano morbide?
Nel loro sacchetto ermetico originale: 6 mesi. Una volta posate sulla torta: la consistenza morbida resta ottimale per 2-4 ore, poi si ammorbidisce progressivamente a contatto con l'umidità.
Compatibile con tutte le glasse?
Compatibile con pasta di zucchero, ganache cristallizzata e panna montata. Evitare la glassa reale umida che ammorbidisce prematuramente le perle. Servire entro un'ora è ideale.
Differenza con Choco Pearls?
Le Soft Pearls hanno un cuore dolce e morbido, le Choco Pearls un cuore di cioccolato ricoperto da uno strato metallico. Scegli Soft Pearls per i bambini, Choco Pearls per torte di prestigio.
Consiglio Large Pink?
Le perle XL 10mm sono più pesanti: premere leggermente per farle aderire alla glassa prima della cristallizzazione.
Per approfondire
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