Sosa - Frutta essiccata
Cocco a cubetti - 2,5 kg
Cubetti di cocco lavorati con sciroppo, dalla consistenza morbida.
I cubetti di cocco Sosa, in secchiello da 2,5 kg, sono realizzati con cocco lavorato con uno sciroppo dolcificante per ottenere una consistenza morbida e piacevole al palato. A differenza del cocco grattugiato secco, questo formato a cubetti offre un'inclusione ben visibile e golosa nelle preparazioni.
Caratteristiche tecniche
- Confezione
- 2,5 kg
- Consistenza
- Morbida
- Formato
- A dadini
Applicazioni consigliate
- Pasticceria lievitata e brioche al cocco
- Biscotti e frollini esotici
- Torte morbide, finanzieri, barrette ai cereali
- Dolciumi e tavolette di cioccolato con inclusioni
Scheda tecnica completa
| Marchio | Sosa Ingredients |
|---|---|
| Confezione | Secchiello per alimenti da 2,5 kg |
| Ingredienti | Cocco, sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio, amido di frumento, zucchero, gelatina, sale |
| Allergeni | Presenza di cereali contenenti glutine (frumento e derivati) |
| Aspetto | Piccoli cubetti di cocco essiccato e zuccherato, dalla consistenza tenera e morbida |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo prodotto è adatto a una ricetta senza glutine?
No, contiene amido di frumento e non è adatto a una dieta rigorosamente senza glutine.
Il prodotto è vegetariano?
No, contiene gelatina; non è quindi adatto alle diete vegetariane o vegane.
Qual è la differenza rispetto al cocco grattugiato classico?
Questo formato a cubetti offre un'inclusione visibile e golosa, mentre il cocco grattugiato secco si usa piuttosto per rivestire o per ottenere una consistenza omogenea nell'impasto.
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