Silikomart - Stampo in silicone
Stampo in silicone Rond Délice, 15 cavità
Piccola pasticceria rotonda e uniforme, confezione professionale.
Lo stampo Rond Délice Silikomart offre 15 cavità rotonde del diametro di 40 mm per preparare pasticcini e piccola pasticceria tutti dello stesso formato.
Fornito in confezione professionale, senza confezione retail, è adatto alla produzione regolare di monoporzioni.
Caratteristiche tecniche
- Cavità
- 15
- ø 40 mm ciascuna
- Altezza
- 25 mm
- per cavità
- Volume
- ~30 ml
- per cavità circa
Utilizzi consigliati
- Mini cake e financier monoporzione
- Piccola pasticceria gelata o cotta al forno
- Dolcetti per buffet e vassoi di dessert
Scheda tecnica completa
| Marchio | Silikomart (Italia) |
|---|---|
| Materiale | Silicone platino per uso alimentare |
| Confezione | professionale, senza confezione retail |
| Manutenzione | lavastoviglie |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Questo stampo è adatto alla cottura in forno?
Sì, come tutti gli stampi in silicone platino Silikomart, resiste da -60 °C a +230 °C, per l'utilizzo sia in forno sia in congelatore.
Le 15 cavità consentono una cottura uniforme?
Sì, le cavità sono della stessa dimensione, per garantire una cottura uniforme su tutto lo stampo.
Qual è la differenza rispetto allo stampo Carré Délice?
La forma delle cavità: rotonda, con diametro di 40 mm, in questo stampo; quadrata, da 35 x 35 mm, nello stampo Carré Délice, per variare la presentazione della piccola pasticceria.
Risorse aggiuntive
Scopri anche lo stampo Carré Délice o la collezione Silikomart.
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