Bedouin
Mandorle pelate tritate - 1 kg
Mandorle pelate tritate, formato da 1 kg
Granella di mandorle pelate (Prunus dulcis), sbucciate e tritate per ottenere una granulometria fine e uniforme. Origine: California, Australia o Spagna secondo le forniture. Sacchetto da 1 kg.
Caratteristiche
- Formato: mandorle pelate tritate, granella fine
- Origine: California, Australia o Spagna secondo disponibilità
- Confezione: sacchetto da 1 kg
- Ingredienti: 100% mandorle, senza sale né zuccheri aggiunti
Usi in pasticceria
- Croccante e dolcetti a base di caramello
- Per guarnire torte, crostate e dessert gelati
- Per ricoprire i bordi di torte o tronchetti
- Da aggiungere a crumble, granola e biscotti
Da sapere
Domande frequenti
Qual è la dimensione della granella di mandorle?
Sono granella fine e uniforme, ottenuta tritando le mandorle dopo averle pelate, ideale per il croccante e come guarnizione.
Si possono usare anche in piatti salati?
Sì, la loro consistenza croccante e il gusto neutro le rendono adatte anche per insalate e piatti salati, come guarnizione.
È necessario tostarle prima dell'uso?
Non è obbligatorio, sono pronte all'uso. Tuttavia, tostarle per 5-8 minuti a 150 °C ne esalta il sapore.
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